３連休の方もおられるかと思いますが、、皆様いかがお過ごしですか？
私は昨日、お彼岸のお墓参りに行ってまいりました。
行ってみると、もの凄い量の杉っ葉が、ところ狭しと・・・あたかも絨毯？な状態。
さぞかし、「ご先祖さまも杉っ葉だらけで、居心地悪かっただろう・・」と、もう少し早くにお掃除に来なかった自分に反省いたしました。
お墓の周りは、見渡す限りの杉林！
何年か前に、「花粉症の荒治療」とばかりに、、試しに花粉がのっちりついた杉の木の下で、過剰な深呼吸を繰り返し・・・
その後、大変な目にあった過去がありました・・
ところが！昨日は、杉の木に囲まれた場所で、杉の葉掃除もして・・・相当量の花粉を吸い込んだにも関わらず
覚悟していたのに・・・
「なんともない！」
・・・・
これは正に、ご先祖様のお力でありましょうねぇ～。
お彼岸だけでなく、「普段の感謝の気持ちを込めて、お墓まりに行かねば！」
と思う私でありました。
・・・・
毎度、長い前置きで失礼致しました。
忙しいシーズンで、一番おざなりになるのは、「まかない」
であります。
お料理を生業にしているにも関わらず、「自分達の食生活は限りなく乏しい・・・」 のです
。
ところが！
たま～～に、まれ～～に
こんなモノもあります ↓
「豪華！？・・・ステーキのはじっこ丼」
はじっこを寄せ集めて、ご飯にON！ お味はまさにステーキ！ 素敵（ステキ）な丼！
・・・・
あぁ～～・・・うれぴ。