新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

ロングラン。

2015-02-08 22:51:15 | 日記


いまさらなんですが。

『厚切りベーコンとカマンベールチーズ焼き』です。

通称『カマチー』

もともとは、お馴染み様のアイデアから生まれた[棚ぼた]なメニューなのです(〃ω〃)

ありがたい事なのですが、本当に長い間定番として召し上がって頂いています。

なんの変哲もない感じを醸し出しつつ…
実は、バケットの硬さというか、柔らかさやら、ベーコンの厚み、カマンベールの熟成度合いで、出来が全く違います(;゜д゜)

仕込みなしで御注文を頂いてから作れるものなので、私的には『手がかからないお利口さんな子供』です。

なので、見えない所では、沢山考えてあげよう…

なんて(^o^)

これからも、長くご愛顧して頂けますよう、宜しくお願い致します!