ひたすら、マイペースなわたくしですが、最近ちょいとこのキノコたちの一部を使っても良い状況になりまして・・・ヘヘヘヘ。
ってのも、大事な天然キノコですから、今のシーズン芋の子会で来て下さるお客様に、天然を味わって頂きたいって、とにかく芋の子汁に、ほぼ90%使用。あとの7%は天ぷら、3%は土瓶蒸しって感じになってて、わたくしの出る幕なんて、ありゃ~~しません。
ところが!昨夜、クリモタツ(クリタケ)と霜降りシメジを一掴み、GOをもらってね~~。作ったんですよ!
若鶏と天然キノコのソテー・ゴルゴンゾーラチーズのソース!・・・・・エエ、エかったです!素晴らしい歯ざわりでした!
そこで、クリモタツは比較的、あたし方向に貰えそうで、今日は「力君!クリッコお願い~~~」ヽ(^。^)ノ・・・・熱烈エールを送ったわけです。
そしたら、ビックリ!lこ~~んな立派なクリモタツ、珍しいんだよね、たいがい軸がひょろひょろ~~っとしてて、頼りなげな感じなのに、こんなに軸が太くて、さぞかし歯ざわりが良くて、ダシが出るんでしょうね!
そうだっ!これで、天然キノコのハヤシ・ライスだ~~!
トロトロでシャキシャキだっ!ハ~~~~~~ハッハッハッハ。
無事に帰ってきてよかった!菊花賞買わなかったのかい??
本日青森から帰還いたしました。
まぐろ食うてきました。しかしながら寒かった。
帰りの途中で菊花賞見て盛り上がってきました。
やっぱ今年は8がらみということで…。ホホ。
皆さん、非常に満足しておりました。またね!!
しこ様ピンポイント攻撃、大成功の巻!・・・それに、佐吉増員作戦へようこそみんな仲良く、危険地帯に住もう(←このネタを知ってる人はかなりな、佐吉トリビア)