昨夜は、小上がりの一部が・・・とうとう・・・リストランテ・ピッコロ・ダ・佐吉が始動！
「なんだそりゃ・・・？」・・・じゃないんだよん！ちょっぴり本気モードなんだから～！
って、昨夜は４人の美しい女性の皆様で、イタリアンのゆうべを企画して頂いて、も～～う酸欠寸前の大興奮状態で、やらせて頂いたんですヽ(^。^)ノホホホホ。
まず、食前酒はフレッシュ苺のスパークリング・ワイン
前菜・・・・真鯛の昆布〆、赤貝、ツブ貝のお刺身風（←ここが悲しい性その①）
イタリアンのゆうべのはずだが・・・・？まあ、いいか。
季節 パスタ・・・季節のパスタと言ったら、渡りカニのパスタでしょう！
渡りカニの甘みとトマトの酸味＆パルメジャーノのっちりで、ウン上出来。
ここは、しっかりイタリアン（・00・）V
ハイ、ここいらへんで、おパンの登場
PAULのフィグ・カンパーニュまで入ってるんだゼイ。
お次の三陸産ホタテ貝のソテー・カシスのソースは写真撮り忘れ・・・・一番の超力作だったのに残念(-_-;)
お次は、若鶏のソテー タップリ野菜添え・・・ていうか、カポナータ添え。
ほいで・・・アボカドと海老のサラダ・自家製醤油ドレッシングで！（ここが悲しい性その②）
デザートも写真撮り忘れ・・・栗のクリーム＆アイスクリーム
はい・・・無事に終了。
皆様、お気づきの通り、混入してるぞジャパン！
リストランテ・ピッコロ・ダ・佐吉のお次の登場はいかに？
それでも、一昨日にゴルゴンゾーラのソースを作ったとき・・目の前で、ソース作成→すごい匂いで、ごめんなさい！
食べるとあんなに美味しいのにね・・・？？？
鶏としめじのゴルゴンゾーラソース
http://www.wbs.co.jp/blog18/archives/2006/09/post_134.html
これにペンネなんてちょっこら添えるといいかも♪
とらちゃん好みに、なんでもちびっとづつの感じで、チマチマつまみながら・・・・って構想はかなりしてるよ、本当のところ(^_^;)
現実デビューするのは、とらちゃんが来江するのに間に合うか？？
じゃ私は、フレンチ！
ちょっと遅めの朝食というか早めの昼食というか、
ブランチでお願いします。
おやじブランチひとつ下さい！