新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

いろんな種類で攻めます・・・

2005-10-20 09:31:40 | 食・レシピ

_004 今朝も、おじいさんは山へ芝刈りに・・・、おばあさんは川へ・・じゃなくて、おばあさんは今朝も首を長くして、ヌクヌク待ってました。

今年は、キノコの豊作だって言われてるけど、江刺のキノコハンターは、みんな悪戦苦闘してるんだよね(^_^;)

今朝だって、かなり長い時間歩いてきたようだけど、こんな感じに、イロイロな種類のキノコをフゴウに一つくらいしか、採ってこれなかったって。

_002 これ!、取りこぼしのわけっこ(本シメジ)が、こんなにでっかくなってしまった物と、まるで松茸麩のような松茸。

_001 これから、いっぱい出てくれる事を期待してやまない・・・わけっこ(本シメジ)

_003 そして、これです(^o^)丿

今日は、このナラ茸で・・・・、マサカグラタンの要領でナラ茸グラタンを作ってみよ~、食感がいいから、期待大でっす。

この量だと、多分、目減りするから、5食限定かな?

さっそく、行ってみよ~、今日もがんばるぞ~(*^_^*)


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