新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

なめとらん!

2006-09-18 09:25:25 | 日記・エッセイ・コラム

_001_34 なめた鰈は・・・冬の食べ物だっ!

なのに、晩夏の今、強行して食べました!

う・ま・い~~~(T_T)

旨いじゃないかっ!誰だっ、冬の食べ物と決め付けたのはっ、フン。

でもね・・・、やっぱり、なめた鰈の一番の晴れ姿は・・・大晦日です。

大型で、卵も入ってると、一万円なんてザラです。

佐吉のお家は、昔から男の人のお膳にしか付いてませんでした・・・。

子供の頃、お父さんから、こっそり口の中にポンっと入れてもらった、あの、禁断の味!

なんたる、男尊女卑の世界!・・・今じゃ、男尊女卑なんて、甚だナンセンスでございますが。

それが、時代が変わって、冬じゃないのに、大晦日じゃないのに、男じゃないのに・・・た~~んと食べれるもんネ、いい時代だ。


すげえ!ほくほく力君その①

2006-09-12 10:06:15 | 日記・エッセイ・コラム

_024 YOSH&YOSHダーリンから、力君へのお誕生日プレゼントは・・・・にゃんと!

デ・デ~~ン

中身はおいすい~~、お酒です(^◇^)

まるんとした、このガラスの入れ物の中身は、にゃんと!一升入ってるんだよん。

至福の力君!

決してがぶ飲みなんという事をせず・・・大事に頂こうと固く心に誓う・・・力君であります(-_-;)

・・・が、今回に限っては、外野が大変うるさくて・・・空いた器の争奪戦が激しく繰り広げられております。

只今のところ、お花を挿したいお母さんが一歩リード中!

^^^^^^^^可愛すぎなんだも~~ん(*^_^*)


まぐろ祭りだ、イヤッホ~~!

2006-09-08 15:54:37 | 日記・エッセイ・コラム

_003_24 いらっしゃ~~い!

今晩はまぐろ祭りだぜい。

ここのところ、時化で鰹が入らなくて、嘆いていた鰹ファンの皆様!

こんな時には、涙が出るほど旨い!マグロを食べようではありませんか!!

今日は、近海の本マグロ!ドーーーーンっと仕入れてきましたぜい。

_001_33 ここんとこは、大トロだぜい。

今日は、出血・格安・大サービスだぜい(・・・・ゼイゼイ)

お寿司屋さんじゃ、一貫、二貫って登場するところ・・・。

佐吉じゃ・・・こんな感じだぜい(・・・・ゼイゼイゼイ(*_*;)

_003_25 厚切り・・・5切れだぜい(・・・ゼイゼイゼイ、もう酸欠だぜい)

大とろ・・・1000円

中とろ・・・900円

赤身・・・800円

儲けナシなんですのよ!どこでも、お好きなとこ、ど~~ぞ。待ってるピイ。


愛しのきみ!その②

2006-09-07 14:44:15 | 日記・エッセイ・コラム

先日、きみを毎日食べているって言っておりましたが・・・、ちなみに昨日のきみをちょいとご紹介いたしますと・・・。

_002_39 「なんだ、この前とかわってないじゃない?」

・・・っと思ったでしょう!イ~~ヒッヒッヒ。

色をご覧下さい色を・・・。

なんか、白くないですか?

そ~なんですの。

昨日は、限定品・北海道・ホワイト○○コーン!

ってのが、売ってまして。売り文句には、皮が柔らかくて、とっても甘いと書いておりまして。

限定品!しかも、聞いた事がないきみ!・・・・ッときたら、食べてみない訳にいきません、エエ。

・・・で、感想はというと、「ウン、たしかに甘みはある。・・・!?」

でも、ちと何かが物足りない・・。

(-_-;)(-_-;)(-_-;)・・・・・・。「ウ~~~~ン??」・・・・そうよ!身の厚みが薄いんだよ!芯から身の部分の厚さが微妙に薄い!だから、1本食べ終わったあとも、なんか満足感がちっとばかり足りないのよ・・、残念(-_-;)

とは言うものの、ごく普通にきみを食べておられる方には、ほとんど気付かない程度ですが。

そこで、思い出すのは・・・。もはや、20年~30年ほど前(←かなり怪しい記憶)に、存在していた、もちきみ!

そうです、餅のようなとうもころしです!所々、黒いっていうか、紫っぽい部分がポチラポチラ混入してて、もちのような、ぬかぬかした食感!・・・・お盆近辺の短い期間に出現する、このもちきみは、その当時も、ごく少数派で、農家のおばあちゃんが、リヤカーでいろんな野菜を売りに来てくれる中で、端っこのほうに、数本って感じにあった位。

なんでも、害虫にすごく弱いとかで、作りづらいってのは聞いた覚えがあるんだけどね。

ちなみに・・・。わたしは、きみが大好きですが、きみちゃんも大好きです。


強い歯だ!

2006-09-06 09:18:18 | 日記・エッセイ・コラム

_002_35 昨日は、ズワイガニやったわよ!

今朝は手が穴ぼこだらけで・・・ヒリヒリ痛いよ~!

でも、どうにも好きな作業でしてネ、エエ。

一番嬉しいのは、舐めるようにさらって食べて下さった残骸を眺める事なんです。

・・・でも!?

昨夜の残骸の中に、甲羅がほとんど残っていないのを発見!

嬉しいのを、通り越して、プチ困惑・・・。

ホ~~~~~!強い歯だ。