mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

ランチと夜ごはん

2012年09月12日 | お家ごはんとおやつ



夏も終わって、少しはゆっくりできるかと思っておりましたが
ありがたいことにイベントの仕事が入ってきますので
あくせく働いております。


昨日も午前中はフル稼働で働いて
お昼はママ友と、ランチに行ってまいりました。


息子がお腹にいるマタニティークラスからのお付き合いで
かれこれ11年くらいになりますね。


お会いするのは久しぶりでしたが
気心知れていますので、気兼ねなく楽しくおしゃべりできました。


ランチは、ジャルジーノです。



豆腐のイタリアンサラダ。



焼きたてパンとブロッコリーのポタージュ。



帆立と海老のトマトクリームパスタ。



デザートは、メロンアイス。


これに飲み物が付きまして、880円。

本格的でとって~も美味しいのに、お安いですね~


話題はもっぱら、お子さんがやっているスポーツのこと。

皆さん、頑張っているのですね


短い時間でしたけど、とても楽しかったです。

どうもありがとう



その足で娘を迎えに行って、お買い物し、
帰ってから息子を迎えに行って、洗濯物を入れ、
そして夫を迎えに行って、夜ごはんの準備です


なんとまあ、バタバタなこと。。。


お買い物に行ったら、美味しそうな北海道産のかぼちゃがありましたので
かぼちゃのポタージュを作ることにいたしました。


それに合わせて、メインはチーズハンバーグです。






【夜ごはんのメニュー】
・チーズハンバーグ
・かぼちゃのポタージュ
・ミニトマトサラダ
・シーザーサラダ
(レタス・きゅうり・ピーマン・ベーコンビッツ)
・とうもろこし
・ごはん

ミニトマトやピーマンは、お庭で採れたものです。

かぼちゃのポタージュは、大人気で
競っておかわりしてくれました。

作ったかいがありますね

いつものハンバーグも、チーズを乗せると
また更に喜ばれるようです。




さて、本日も忙しくなりそうです。


残暑も厳しそうですね。


暑さに負けず、元気に頑張りたいと思います。


みなさまも、どうぞ良い1日をお過ごしくださいね