おはようございます。
最近のイベントは、クワガタ忍者がメインで
バクステ外神田一丁目の垣原綾乃ちゃんがMCを務めてくれています。
やはりメインとなると、きっとプレッシャーを感じますね。
ステージでバック転などアクションもおこないますので
ステージの前後は、あまり食事を摂りません。
もともと食の細い息子ですが、さらに食べなくなるのでちょっと心配。
そんな息子が、イベント終了後に
「久しぶりにケーキが食べたいな。」と言い出しました。
私が「どんなケーキ?美味しいお店に買いに寄る?」と聞くと
「お母さんの、ガトーショコラが食べたい。
ケーキの中で一番美味しいと思う。」
ですって!
もう、作らないわけにはいかないでしょ♪
というわけで、我が家でお馴染みのガトーショコラを作りました。
作り方はこちらです。 【作り方】ガトー・ショコラ
私は、お砂糖をてんさい糖120gで作りました。

上手に焼けました。

時間を置くと、しっとりぎっちりします。

生クリームを添えて。
美味しい美味しいと喜んでもらえました。
いつも夫の食事が中心になってしまいますが
たまには、子どもたちが喜ぶものも作らないとね。
喜んでもらえて良かったです♪