蒸し器がなくてもお鍋とお皿で蒸し料理

蒸し料理をしたいのですが、我が家は蒸し器もないし、電子レンジもありません

突然シュウマイが食べたくなって、どうしても作りたくなりました

そんな時は、お鍋で蒸し料理をいたします

深さがあればどんなお鍋でもいいのですが、他の鍋が使用中なので今回はこのストウブ鍋を使います

お鍋に入るサイズのお皿と少し高さがある小皿を用意します

お鍋にお水を張って、こんな感じで重ねてお鍋に入れるのです

お水はお皿の下までです

お皿にはシュウマイがくっつかないようにクッキングシートを敷きました

強火で約１０分蒸して出来上がりました

途中でお湯がなくならないように注意してください

また取り出すときに火傷をしないように気をつけてくださいね

とっても簡単にシュウマイが作れました

手作りだとやっぱり美味しいですね

気軽にできるので、また蒸し料理に挑戦しようと思います

マンネリ化した食器も漂白したら新鮮な気持ちで使用できます

いつも使っている食器は、毎日きちんと洗っているつもりでも、いつの間にか黄ばんできたりしますね

マグカップには茶渋がついていたり、持ち手の付け根に汚れが溜まっていたりもします

そうすると、ちょっと嫌いになってしまったりしませんかw

気に入って購入したのに飽きてきたりもして、もう処分しても良いかな〜なんて思ってしまったり。。

でも、割れたりしない限り、最後まで大事に使わないともったいないですね

そんな時は食器を漂白をすると、ピカピカになって新たな気持ちで使用することができます

ということで、全食器を漂白してみました

シンクにお湯を張ってキッチンハイターを入れ、食器を入れます

第２段♪

これで我が家の食器やコップなどを全て漂白できました

上に乗っているビニールみたいなのは、食器棚に敷いている滑り止めシートです

こちらもついでに入れておきました

よく拭いてからしっかり乾かします

漂白剤が残らないようにしっかり洗いました

キュッキュッとしてピカピカです

食器を入れる棚もきれいに拭きました

滑り止めシートが乾いたら食器棚に敷きます

全て元に戻しました

ピカピカになって気持ちがいいです

ちなみにお鍋も、くすんできたなと思ったらピカピカに磨きます

一心不乱にお鍋を磨くと、ストレス解消にもなるのですよ

お鍋がピカピカになると、お料理するのも楽しくなります

我が家のお鍋は私が２３歳の頃に買いましたのでもう２７〜８年モノとなりますが、まだまだ使えますね

可愛いお鍋が欲しくなることもありますが、今あるお鍋をピカピカに磨くと、やっぱりこれを大事に使おうという気持ちになります

新しいものを買うのは簡単ですが、今あるものを大事に使用していきたいなと思います