モチノキ 雄花 (安城市)

モチノキは 雌雄異株。これは 雄花が咲いているから雄株。

モチノキの雄花は2~15個が 束になって咲きます(束生)。

花弁4個、萼片4個。

雄しべは4本。その中央に退化した雌しべ1個があります。

地味な花です。
モチノキ 雌花 (赤松若松社・安城市)

雄花ほどではありませんが、雌花も結構密につきます。

開いたばかりの花は花弁がチューリップのように上を向いています。

花弁の中には、やはり4本のおしべと 緑色をした子房があり、子房の上は腫物のような柱頭があります。

子房は 受粉する前から膨らんでいます。モチノキ科にはこのような雌花が多いです。

4本の雄しべは 葯がほとんど退化して無く、雄しべとしてもはや機能していません。
子房の周りに 蜜が出ています。

モチノキの蜜は「口に入れた瞬間、花の香りと風味が広がり、後味はとてもさっぱりしています。他の蜂蜜に比べると少し粘りがあり、もっちりとした食感が特徴です。」(はちみつショップ Terre de Miel 「国産もちのき蜜(福岡県産)」)

モチノキは 雌雄異株。これは 雄花が咲いているから雄株。

モチノキの雄花は2~15個が 束になって咲きます(束生)。

花弁4個、萼片4個。

雄しべは4本。その中央に退化した雌しべ1個があります。

地味な花です。
モチノキ 雌花 (赤松若松社・安城市)

雄花ほどではありませんが、雌花も結構密につきます。

開いたばかりの花は花弁がチューリップのように上を向いています。

花弁の中には、やはり4本のおしべと 緑色をした子房があり、子房の上は腫物のような柱頭があります。

子房は 受粉する前から膨らんでいます。モチノキ科にはこのような雌花が多いです。

4本の雄しべは 葯がほとんど退化して無く、雄しべとしてもはや機能していません。
子房の周りに 蜜が出ています。

モチノキの蜜は「口に入れた瞬間、花の香りと風味が広がり、後味はとてもさっぱりしています。他の蜂蜜に比べると少し粘りがあり、もっちりとした食感が特徴です。」(はちみつショップ Terre de Miel 「国産もちのき蜜(福岡県産)」)