鮭ぞうすい

今日の体調はボチボチです。
朝はエレンタール＠パイナップル味。
昼は梅おじや。
夜はトマト味おじやにしました。
今のところ、大丈夫そうです。
この週末は救急のお世話にならずにすみそう。
良かったわ。

梅おじやは梅しそごはんと作り方はほぼ一緒。
水でご飯を炊いて、出来上がるまえにみじん切りにした梅干しと
白ごまを入れて、仕上げに青じそを振るだけ。
かつお節を入れてもいいみたい。
（だしも出るし）

最近、トマト味おじやに続いてハマっている鮭ぞうすいもどき。
カンタンで結構おいしいです。
焼き鮭の身をほぐしたもの（４分の１切ぐらい）に
お茶碗に半分程度のご飯を
だし汁（だしのもとでもＯＫ）で適当に炊いて
お味噌、お醤油で味付けし、しあげに大葉を散らしてます。
味付けの量はてきとー。
アバウトＯ型に計量などできません。（爆）
調理時間が１０分も掛からないし
飽きない味でいいです。
鮭とお味噌はちゃんちゃん焼きの実績があるだけに
相性が良いのでしょう。