日々ふさおまき

走って跳んで歩いてます。

ル・コントのケーキ

2010-06-06 08:14:17 | お菓子

新宿でアリス・イン・ワンダーランドを見た後、
夕飯は2度づけ禁止ではないくし揚げ・串の坊へ。
芝エビのシソ巻きやピーマンの肉詰めなど、少しづつ仕事をしてある
串を10本いただき、まだ伊勢丹があいているのでデザートを買いに
行きました。
ご存じの通り、デパ地下の洋菓子は百花繚乱ですが、
今日はフランス正統派の甘いスイートにして、
外見がキュートな形と色が楽しめるルコントへ。

私は、甘さ控えめで薫り高い皮がふわふわ生クリームを
しっかりと支える驚きのバランスで相当においしいシュークリームで、
こんな目を引く姿のスワンシュー。



(めす)は名前を忘れた仮称・フロレンス「ヘーゼルナッツクリームがふわふわスポンジに
潜むのを楽しむため、ビターなチョコレートコーティングと花飾りが美しい」
ケーキを買いました。



串を腹八分でストップしていたので、デザートが心から楽しみ。
なるほど、仕上げのお菓子だと、フランス優雅な夜でした。