犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

タイでクーデター

2006-09-20 22:40:42 | 日々の暮らし(韓国~2007.7)
 昨日,タイでクーデターが起こったそうな。 実は,ちょうどタイから二人の出張者(タイ人)が来ていて,朝一番の飛行機ででタイに帰国しました。 朝のニュースを見たかどうか。帰ってびっくりというところかもしれません。 ニュースを見るかぎり,武力衝突とか流血の事態は起きておらず,街はいたって平穏。タクシン首相に対する国民の不満が頂点に達していたから,軍の力で首相を交代させることができて,むしろ喜んでいる人 . . . 本文を読む
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ホンオフェ~究極の悪臭料理

2006-09-20 06:45:37 | 食べる
 昔,よく通っていた焼肉屋があります。 安くて旨い。だから偉い。 世に高くて旨い店は多いですが、それは当たり前なのでちっとも偉くない。旨いだけでなく,安くなければえばる資格はない。 さて、その店の主力メニューが「アンチャンサル」。 日本でハラミと呼ばれている部位で、解剖学的には横隔膜だそうです。アメリカでは横隔膜は内臓に分類され、食べ物とみなされない。それで日本や韓国に廉価で輸出されているとのこと . . . 本文を読む
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