ホンオフェ～捲土重来

　変わった食べ物を食べるとき，私には座右の銘ともいうべき心得があります。「食い物の評価は三度食ってからしろ」　食わず嫌いはもってのほか。食べたとしても，一回や二回ではその食べ物の真価がわからないかもしれない。　特に，ある国で珍味とされ，長く愛されている伝統料理のような場合はなおさらです。まずい，口が曲がる，とてもじゃないけど食えない，と思っても，その国で，それほど多くの人がこれをおいしいと感じて食 . . . 本文を読む