クリンの広場

たまっこくりんのおもいのたけ

村上開新堂と、山本道子の店のクッキー~番町散歩・8

2015-08-30 | クリン江戸散歩

 「滝廉太郎・旧居跡」から、そですり(袖摺坂)を 歩いていくと

そこは、はんぞうもん(半蔵門)エリア 

  ひときわ・長い、 白かべ(壁)が、目につきます

 イギリス・大使かん(館)です。

それを横目に、ゆるゆる坂を上がって行くと

 「女子英学塾」の あと(跡)地らへんに、

コンクリート・打ちっぱなしの、

一風かわった たてものが

見えてきます

それは、

 今回の、番町さんぽ(散歩)の 目的地のひとつ、「村上開新堂」

 明治7年からつづく、洋がし(菓子)店の 草分け

あの、

ろくめいかん(鹿鳴館)で、

デザート作りを 担当した人の

お店です

 「高級おもたせ」で有名な、こちらのクッキーは、

フラッと行っても 

買えません

つうはん(通販)でも 買えません

ほしい人は、

会員に しょうかい(紹介)してもらって

買うしかありません

(※ニ階のフレンチレストランも紹介制)


http://www.kaishindo.co.jp/products/


手作りを大切にしているので、

たくさんは 作れない。

だから、

「一見さんは お断り」 なのです

(※京都店は、逆に一見さんOK

 しかし、それじゃあんまりだろう ってことで、

ビル1かい(階)に、

そうぎょう(創業)家の5代目、

山本道子さん

お店をおいて、

 「こちらの焼き菓子は、誰でも買えますよ~。」

と、

出しています

 

かいしんどう(開新堂)クッキーとは

色も形も ちがってて、

 現代風な かんじだけど、

やっぱり・「少量販売」で、

きしょう(希少)で

まじめな手作りです

(※写真:マーブルクッキー)

 かいしんどう(開新堂)レストランは、ランチなら

「紹介者」がいなくても 入れるらしいので、

いつか行ってみたいなあ・・

って

クリンは、おもいます。

(つづく)






 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする