こちらは、ひかく(比較)的・あたらしいおかし(菓子)ですが、
「牧畜イメージの北海道」を
代表する、
かくれためいか(銘菓)かと
思いますので
あげておきます
<清月・「赤いサイロ」>
サイロというのは、レンガや石などで造られた、
牧草ちょぞうこ(貯蔵庫)
のこと
北海道がブタイ(舞台)の映画、「思い出のマーニー」
にも出てきますが、
今ではもう、こんな円とう(筒)型の塔は、ほとんど
使われて
ないらしい
映画では、このサイロの中で、あらし(嵐)の日に、
こわいことが おこりますが・・・、
こっちのサイロは、ただ・おいしいだけの
小さな
ベイクドチーズケーキです
JALのスーパーシートの
茶がし(菓子)にも
さいよう(採用)された、
という
おみやげものとは いっせん(一線)をかくす、
後味・バターの
しっとりケーキです
(その5「わかさいも」に、つづく)