さて、
東急文化村（bunkamura）の「ロマンティック・
ロシア展」
その グッズコーナーで
販売されていた おみやげ
は、
定番の、図ろく（録）
、ハガキ、クリアファイル
、
文ぼう（房）具
に
加え、
マトリョーシカや
チェブラーシカなどの
かわいい系
、
そして、おかし（菓子）
が ようい（用意）されていました
が・・・
「
絵葉書の印刷がさ～、実物と色が違うのよ。・・アリョンカチョコレートも、
ロシアで買う何倍なのよ
っていう値段だったし。
チェブラーシカグッズは、
興味ないしね、私。。」
と、
うちのチットは 買うものが なかったらしく、
ゆいいつ（唯一）「書籍コーナー」で見つけてきた
、
『亡命ロシア料理』
という
本を
さしだしました
「・・ぼ、ぼうめい・ロシア料理
」
きけば・・
それは
白系ロシア人の料理
ではなく
戦後の
「東西冷戦
」の時代に、
ソ連から アメリカへ
亡命した
、
2人のロシア人が 書いた お料理エッセイ
なのだそうです
2人のロシア人は、「
ロシアが遅れた野蛮な国だと思われているのは
わかりきっている。
・・・
だからといって、それがロシア料理と どんな関係があるっていうんだ？
・・
西側は ロシア料理のいろいろな問題には、
目も当てられないほど 無知である。」
と
おこって
この本を 書いたようで、
ロシア料理を 紹介しながらも、自分たちの祖国
「ロシア（っていうかソ連）」
が
どのような
民ぞく（族）としての
アイデンティティーと
たましい（魂）を もっているか
本当のところを
ぜひ 知ってもらいたい
みたいな いと（意図）を もって、
書いたみたいです
いわく
「お茶はウオッカではない、たくさんは飲めない」
に
はじまり
、
「ロシアの作家が みなゴーゴリの外套から出てきたように、
すべてのロシア料理は壺から生まれた。」
などなど・・
ロシア的な
かくげん（格言）が いっぱい
さらに
「女はボルシチを 心の中で、ときには顔に涙を流しながら作る。
ボルシチは何百年も続いた
奴隷生活の象徴だからだ。」
など、
ドキッとしてしまう
女性のしいたげられた・れきし（歴史）を
さらっと 述べていたり
「料理と人生、つい比較してしまう。・・・しかし、料理は
人生より
複雑だ」
などという
単じゅん（純）に ビックリしてしまうような
一周まわって
深い・しそう（思想）を
語っていたりします・・
また、
（さすがは、革命を経験した国だな・・）
と
かんじさせる、
「いい料理とは不定形の自然力に対する体系の闘いである。
おたまを持って 鍋の前に立つとき、
自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人だという考えに
熱くなれ！
料理はある意味では 最前線なのだ。」
っていう
文が
あったりします。
「bunkamuraミュージアム」は、グッズよりも、かんれんしょせき（関連書籍）
の
品ぞろえがいいので、
てんらん（展覧】会のさいには、
のぞいてみることを
オススメします
トルストイの小説『アンナ・カレーニナ』の ひょうし（表紙）
「忘れえぬ女」という名の、この、ロシア女性の
この、だれだかわからない、みりょく（魅力）的な 女性の
その近くにあった、しょうぞう（肖像）画で、絵の作者・クラムスコイが 
」
春夏秋冬の ふうけい（風景）画や、ロシア女性の
トルストイや ドストエフスキーと
、チットは
