クルミ

昨年買ったクルミどうして食べよう。五粒は種として蒔いて残りは柚餅子か太巻き寿司の具かパウンドケーキか考えているうちに春。合うメニューはどれもハイカロリーで、食べ過ぎ防止を気にしていたのでどれも作らなかったおかげで痩せもしないが太りもせず概ね良しでしょう。木の実も鮮度はきっと大事。殻が混じると歯がかけてしまうので慎重に作業、まずは洗って沈む実を種用にあとは乾煎りしてからクルミ割りです。実るころ元気にしている予定。