小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ワタリガニのパスタ

2019年06月07日 18時45分48秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

雨降りで久しぶりに何時ものプロ用スーパーの魚売り場へ

暫く冷食三昧でした。

 

小さい鍋用サイズですが美味しそう。

収穫が始まったズッキーニも美味しい。

トマト味でパスタに乗せます。

 

鮮度の良い野菜最高。

ごちそうさまでした。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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コスモス発芽

2019年06月07日 08時32分56秒 | ガーデニング

 

一雨降り気温も少し下がりました。

今朝も少しですが雨降りです。

バラの花殻摘みや草取りが主な作業になりつつあります。

 

種蒔き台に並べた6月2日種まきのコスモス

5日には発芽が始まりました。この時期早い。

新潟が一気に暑くならない地域なら種まきや植え付けも6月になればこんなに早いです。

3月初旬から始める種蒔きも5月初旬に植え付けたいからつい急ぎ仕事にしてしまいます。

秋まきの種も色々選び始めています。

畑の庭には20株程度を3カ所に植え付けるのを基本にして苗を育てていますが沢山種が入っているのでバラをお買い上げの皆様にお付き合いいただいています。

今庭で咲いている草花の多くは種を探し蒔き育て植え付けた物からこぼれ種で育った物が多く自然風に景色を作っています。

草花の種は年々種類が少なくなって来ています。此処から育てる園芸愛好家の減少と立派な苗が生産者さんの手で育てられ時短で楽しめるからだと思います。

流通しにくい背の高くなる植物や今は見かけ無い物を育てています。

徒長を防ぐためこの段階で日当たりの良い棚へ移動します。 

 

ランの一種を育種している知人から見れば「草花は直ぐ花が見れていいよね。」

バラ苗もすぐに開花時短で楽しめる現代向きな植物です。

一番時間が掛かるのは庭に育てる事かしら。

景色を作っている今、植物選びも楽しいです。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

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落花生の植え付け

2019年06月07日 04時31分32秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

今週雨の予報が2日有ります。久しぶりに曇り空で気温が低い一日でした。

何故かうれしい。

バラの花殻摘みをしながら菜園の手入れをしています。

 

落花生なので丁寧に耕耘します。落花生・オオマサリです。

苦土石灰と窒素分少なめの肥料です。二か所で一坪半程度。

バラ用に使っている何時ものハイポネックス社さんのプロ用マグアンプⅢビビーで、社長さんの話では短期間で育て上げる野菜や花き栽培に使用されているようです。

贅沢使いですが生育に合わせ追肥したリします。生育を見ながら適当ですがカラスに負けた年以外簡単に収穫しています。最近ビワの実が黄色くなりだしたらカラスが毎日食べ頃を確認に来ます。突いて悪戯するだけで全部食べるのでも無いので腹立たしい限りです。

居ついてもらっても困るのでネットを簡単に被せました。フフフフフフ。

ツル物ネットでカラス除け、花が咲きだしたらいつでも設置出来る様支柱はよういしてますよーーーー。

アーチのバラの為に水やりする箇所なので毎日見回る場所です。

元気は農園の野菜からもらいます、茎ブロッコリー・ステックセニョール頂上花初収穫しました。

収穫が遅れ巨大なミズナ、それでも柔らかいです。浅漬けや煮びたしレタスの収穫が終わり葉物野菜はコマツナやミズナに変わります。

 

夕方には暑さでグダグダの自分を元気づける収穫や見回りです。

 

落花生は今回2畝千鳥に植え付け24株です。

あートラタヌですが太りそう、秋は何故か太りやすい気がします。ハウスの中で乾燥も出来そうです。

 

インゲン美咲みどりは初収穫

 

9日まであと3日でオープンガーデン終了です。本格的な追肥や管理が始まります。

庭は来春まで静かな時間を過ごします。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

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