カラカラに乾いていた畑も散水ホースを柵脇に設置したのに雨が続いています。
備えあればです、体は楽です。
鉢物と違い地面に水やりは農家の方から見たら無駄使いに見えそう、西角から東の作業口まで2時間掛かります。100メーター行きつ戻りつ、重いホースです。
他に使用しているところが無いので水道は我が家で終わりなのでいつも水質検査の方が来てます。
散水した水より雨のお陰でしっかりシュートが育っています。
雨降り続きでのんびり、友人から山菜コシアブラの漬物を貰って暖かいご飯に混ぜ込みました。
架空居酒屋「おばんです」の締めの一杯ならいかがでしょうか。
美味しい出汁でお茶漬け風でも美味しそう。
コシアブラの独特の香りが残っています。
ご飯はコシヒカリともち麦、鍋でガスを使い数分で炊けお焦げも自在です。
小アジも季節もの
食いしん坊に家庭菜園は道楽もバージョンアップ、老後の生活は働き続けるか消費を抑えるからしいけれど、楽しく健康に暮らすのが一番。
スーパーへ買い物に行くと車で待つ夫さんや夫婦でお惣菜三昧を見かけます。簡単なのに美味しい家族お気に入りが7品有れば一週間暮らせます。
激務の頃、焼き肉・お刺身・天ぷら・炒め物・カレーをぐるぐる素材を変えシステムの様に作ってました。今は季節の野菜と肉・魚・中国風・洋風料理・無国籍料理を気の向くままに。
これは焼き肉のカテゴリー、豚三枚肉に塩コショウして一晩置き、今回はローズマリーとニンニクでカリッと焼きます。
ハーブはお好みでどうぞ、3分で出来ます。
今年自家栽培のニンニクお二人から頂き品種違いを楽しんでます。
香り違います。
添え野菜は別にサラダをたっぷり。年齢とともにワンプレートでどっさり盛られると食べ切れ無くなってます。
時間に追われない暮らしです。
ハウスの中のログハウスの組み立てが始まり、お昼にバーベキューしようと準備万端なのに雨続きです。褒められたいからコツコツ夫も整地して来ました。
雨続きで褒められるチャンスが来ない。
やぶ蚊が大量発生しないうちに楽しみたい。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
大事に使っていた訳でも無いですが壊れなかった丈夫な物です。
