大きな実がなるのが楽しいので数年に一度栽培しますが、食材として馴染みも少ないです。
白身魚と薄切りを一緒に蒸し、餡かけで食べた記憶がある位。家ご飯では干しエビとゆっくりスープをしみこませたスープ程度しか作った事が有りません。
大型キュウリと思えば何か美味しく食べれそう。
とにかく畑中ごろごろ実る様子が楽しい、
涼しくなりバラのお手入れの方が増えたのか久し振りに、肥料の用事の方にお会いしました。暑すぎてバラもお疲れ気味です。
追肥して水やりしてると蕾が付いて来ます。
新潟市秋は短い。涼しくなった夕方畑に付いて行きました。
20年ほど前元気な頃ご一緒に近隣の花の施設に秋遠足や春遠足で色々な花の名所に行く日帰り旅にご参加になった方に、本当に久しぶりにお会いしました。
英国の旅に行けなかった事が残念だった話やその後オランダの旅は私は病気で行けなかった話をしながら当時を懐かしみました。
20年前お客様も私も若かったです。
今簡単に海外に行けない、帰ってこれ無い時代に成ってしまい、2000年頃がキラキラしていた花の世界を思い出しました。
畑にごろごろしているトウガンやバターナッツをお土産に「2021年5月の花の季節に元気でお会いしましょう。」とお別れしました。
そんな秋の一日でした。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
