小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

オクラの種が実った

2020年09月08日 05時33分06秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

忙しくなる前に自分メンテでゆかりは歯科医院へ、午前中ノンビリ暑さが和らぐのを待って居ます。

暑い時期元気で毎日数本は収穫出来るオクラ、味噌汁や煮物に入ってます。刻んでネバネバが意外と苦手。

台所の片づけを娘は多分簡単にしているだけ。

オクラ・グリンソード タキイ種苗

トウガンの煮物に添えられてました。

オクラ・ダビデの星 

昨年栽培し過ぎで冷凍庫を占領してしまったので苗は配りました。人数×3倍数有れば十分でした。

最初に実り始めた頃の一個鞘の色が変わって来ました。地域の家庭菜園愛好家仲間でもまだ珍しいらしい。

南の畑のは新しい品種で大きく育っても表面のチクチクが痛く無く、爪を立てればハサミで無くても収穫出来ました。少し硬くても塩ゆで後フードプロセッサーで粉砕したら美味しく食べれます。超簡単。

週間予報では9日から曇雨で最高気温30度以下になるらしい、カビないうちに収穫して乾かします。自家採種するのはこれだけかも知れません。農業系の春の展示会で色々最新品種が紹介されるので、新しい物好き栽培して見てます。草花の種は年々種類が減っています。種蒔きから栽培する方が減り花苗購入したほうが時短で手間いらず、これも仕方ない事です。

ゴーヤのツルと一緒に育った、スイカ収穫出来ました。

小さくても種サイズは一緒、数が少なくても来年に続く種が入ってました。凄い。

娘と二人美味しく食べました。

家庭菜園は販売される苗の品種が少ない、やはり種蒔きから栽培したいです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

コメント
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