快適温度です。しかし周りの田の稲刈りが済み畦道のイネ科の草たちが一斉に花を付けアレルギーが出始めてます。畑は配送が終わった時点で退散です。10月になると落ち着きます、しばらく我慢。
鼻詰まりしてこの時期辛い。
畑の畝を耕してもらうのに苦土石灰を買いに通勤途中のホームセンターへ、問屋さんより近いし販売用では無い物は一個だけ何て仕入れは出来ないので買いに行きました。
野菜苗はこのお店何時も妙な用土なのでご遠慮したいのですが、自家栽培した苗が根元を何かにかじられポッキリ折れてました。もみ殻堆肥とピートモスかしら。プロの苗栽培屋さんが凄い、どんな用土でも此処まで仕上げてます。
今から蒔き直しても年内収穫は無理、新潟市寒さが来ます。癖の無い美味しいカリフラワーが食べたい。
植穴を掘り返し追加植えしました。野菜は敵多いです。
地域の農家さんの庭先菜園の苗は地元ホームセンターとタネ専門店の苗と選べます。意外に購入苗から時短栽培してるらしい。私も娘も顔バレしているので専門店さんに行きたいのですが行けず仕舞いです。食いしん坊仲間は当然タネ専門店の苗らしい。
最低気温20度以下になりナスもお終いにします。
超手抜きですが簡単。
市販品のカラシ漬けの完成品より手作り感は有ります。便利な世の中です。甘く出来てるのが我が家的には難点、砂糖がどっさり意識無いうちに糖質を取り過ぎになってます。
バジルも株元から切りバジルソースを作ります。
長い間有難う、食卓を賑わせてくれました。新潟の秋はこの後一気に寒くなる年と暖かいまま11月になる年が有ります。夏野菜の片づけもほぼ終わり気まぐれに実ったバターナッツとトウガン位です。
株が元気なので大量収穫後にまた実ったようです。
家庭菜園スーパーに並ぶエリート野菜では有りませんが、低農薬で鮮度は良しです。
皆様涼しくなったからと無理せずご自愛ください。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
