小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

2011年08月18日 06時31分58秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

夜中に雨が降り午前6時は薄暗く感じました。雨の予報は出ていたし、夕方も水を撒こうとした時間にぽつぽつと大粒の雨が思わせぶりに降り出していたのですが、これが後悔につながるのでERだけでも水は与えました。

 

深夜になっても気温が高く寝苦しい夜なのでサミーは家中涼しい場所を見つけながらの移動。

次女は先日帰ったのに毎朝起こすのはじぶんの役目とばかりに散歩から帰ると部屋の前まで往復しています。

 

 

昨日の夕方からの曇り空で草取りは目途がついて後数時間涼しい時間に今年こそ雑草に勝。

 

剪定と追肥始めました。オルトランDXも一緒に撒いて新芽に付く蕾を害虫から守ります。殺菌剤も新芽が出始めたら撒く予定です。秋バラが楽しみです。

 

↑キューガーデン

↑センニンソウ満開です

 

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後半始まりです

2011年08月17日 06時12分44秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

今日から2011後半の仕事が始まります。

サミーはいつものようにお店番でうるさくてすみません。「ワン」

 

 

イネ科の草に穂が出始め種が実る前に草取りします。夏剪定もやっと一緒に出来るので仕事ははかどりますが暑いです。暑さで弱った株は葉を残し、伸びすぎた所や花の咲き終わった後の実を残さないように剪定していきます。新しいシュートには支柱を立てすべて同時進行させていきます。鉢も乱暴な移動はこの時期ダメージがあり、やさしく取り扱います。

 

枝を切る作業は私にとってストレス解消になります。ゴミ片付けがストレスになるのでどちらが好みかと言うと切り取り

専門。イネ科の草にアレルギーがあるので草取りは任せます。

一気に集中して行えばすぐに終わると言い聞かせながら、曇り空を見上げています。

昨夜雨が降ったので少しだけ気温が下がりました。

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昼寝三昧

2011年08月16日 07時44分28秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

毎日ハンターが目の前を横切ります。毛づやの悪い二匹の野良猫です。サミー恐怖です。体格は互角ですが、のんびり昼寝三昧のサミーと自ら野鼠を餌とする立場では戦わずして勝負ありです。

 

鼠もお隣の広大な草地の駐車場や生息できそうな場所が沢山あります。我が家の隣には町内のゴミ置き場が設置されているしで猫の餌は確保できるのでしょう。

以前は鉢の隙間があったので絶好の隠れ場だったバラ置き場もDA社のストンとした上下ほとんど隙間が出来ないので鼠も激減しました。

猫同士の縄張り争いもあるのでしょう。毎日見かける要でも勝ち残った猫が庭を歩いています。

可愛いぷっくり顔の猫とは別です。

 

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お気に入り

2011年08月15日 07時58分32秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

休暇で次女が新潟に戻って来ました。年に数回しか会えませんがそれでも私が母に会うよりはずっと多く、家を離れてしまえば仕方ないことで日々を大切にする意味が身に染みて来ています。実家の母に会いに行くのでついでに遠回りして三条市にある手打ちの蕎麦屋さんの「田乃吉」さんへお昼を食べに行ってきました。

店主のお兄さんとはイベント屋さんごっこの時代にお店で出張蕎麦屋さんの一日イベントをしたことのご縁で一年に数回しか行けませんが通い続けています。

 

 

 

 

ご縁も些細なことから始まり、一生のお付き合いになるものです。

もう一口の食いしん坊でそれぞれが一人前食べたのに追加一人前を分けて食べ大満足で帰ってきました。

 

 

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お盆です

2011年08月14日 07時52分12秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お盆になりましたが暑いです。水やり後にお墓参りに行ってきました。

駅南地区で広いお寺はそこだけなので、まばらだったお墓もここ数年新しい墓が立ち、迷子になりそうです。

オミナエシ、ススキ、キク、テッポウユリ、リンドウが多く供えられています。中にはテーブルに飾るような花束が供えられていたりしてご先祖様も戸惑ってしまうお花もありました。

数年前まではハスの花やケイトウの入った花屋さんで組んでもらったお供えの花も見かけなくなり専門店の衰退を感じます。大量販売するには事前にセット組しやすい花で、規格品にならざるを得ないのでしょう。

 

いつも風が強く線香や蝋燭に火が点いたことのほうが少ないのに今朝は何事も無いほどスムーズに火をともすことが出来ました。

お墓も込み合い風も遮られるほどになったのでしょう。

家族の健康に感謝してお墓を後にしました。

 

 

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朝の作業

2011年08月13日 08時32分49秒 | ガーデンダイアリー

今日は朝から気温が高いです。風がないから?蒸し暑いです。

朝の水やりが終わってから、今日は気になっていたところの草取りとアジサイの剪定です。水が足りなかったのか遅れて咲き、切るタイミングを逃していました。このアジサイを剪定しないとその奥のヤブガラシがとれない・・・。思い切って短く切り詰めました。

ヤブガラシも取れてすっきり。しなければならないリストの項目が一つ減りました。

 

昨日のブラックベリージュースは作り直したら、好評でした。ブラックベリー250gに水50CCを入れ煮詰めて裏ごし瓶に詰め冷蔵庫へ(←すぐに使い切らない場合はジャムを作る要領で50~100%の砂糖、レモン汁を入れて煮詰めます。)

今回は大匙2のブラックベリー、パルスィート1~2袋をコップに入れに炭酸水で割りました。パルスウィートが発砲を促し大量の泡が発生。(好みでレモンを絞る)甘ければ美味しいのですね!

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ブラックベリージュース

2011年08月12日 08時05分22秒 | 暮らしと庭仕事

今日の朝は30分早起きし、ブルーベリー摘みとブラックベリー摘みをしました。ブルーベリーは沢山採れました。とりあえず冷凍します。

染色をしてから数日経ち、またブラックベリーの実が黒くなってきました。あまり味が好みではないということと、種が大きく気になること、この2点で最近は観賞するだけでした。

染めるために煮だして漉すという作業の途中、漉せば種は気にならなくなると思い、ジュースにしてみました。

味は・・・いつもの通り大好き!にはなれない味です。炭酸水で割ってみるとかほかのジュースと混ぜてみるとか、もう一工夫必要なようです。

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暑い時間の趣味

2011年08月11日 07時37分59秒 | 暮らしと庭仕事

現在の気温は28度。一日雨の予報がはずれ、曇っています。生暖かい風も吹いていて、最高気温は31度になるとか・・・。夏の水やりが上手くいくと秋の花もきれいに咲くので、気を抜かずに丁寧に水やりすることを心がけています。

梅雨の時期から外に出れない時間に編み物をし、ようやく完成しました。7月下旬はまだ暑さに慣れていなかったので日中はずっと編み物。涼しい時間帯に外に出て、少し草を取ったりしていました。剪定はもう少し我慢。また草が生えてきているところがあるのであと1週間は草取りです。

 

バラは今花殻が沢山付いた状態ですが、蕾もあってぽつぽつと咲いています。

↑ハーロウカー 新潟では春も秋も薄いピンクで咲くので夏にしか見ることができない花色です。

↑ストロベリーヒル 夏は花弁数が少ないです。花弁のヒラヒラした感じは夏の時期のほうが楽しめるかも??

↑クラウンプリンセスマルガリータ 夏は白っぽい色で咲きます。←日陰が原因かもしれないです。今年の夏は花数は少なかったですが、結構大きい花でした。あまり花姿が乱れていないようなので、花が咲く分の水は足りていたようです。

↑レディエマハミルトン 今年は花が小さいです。一緒に植わっているユリが水を奪っているのだと思います。

 

 

 

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ブルーベリー

2011年08月10日 07時40分53秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

連日30度越えです。それでも朝方の気温が25度と熱帯夜ギリギリです。風が涼しいので昨年のように午後8時過ぎに水まきにはならないので今年の夏はずいぶん楽です。

 

ようやくブルーベリーの収穫が始まりましたが、一粒づつまばらに完熟するので根気が必要です。少しは収穫できたかなとザルを見ると少しだけ。隣の草が気になって草取りを始めたりしたらザルごと庭に忘れてくる始末で根気無くなったと実感してます。まずはまとまった量になるまで冷凍保存。

出来ればジャムか、チーズケーキに入れて欲しい。

年間水やりだけに気を使うだけで一番苦手なこれと言った害虫がいないところが一番です。毎年実がついてから買いに来る男性、収穫までたどり着いたでしょうか。

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ブラックベリーで

2011年08月09日 08時36分57秒 | 暮らしと庭仕事

庭にいつの間にか増えてしまったブラックベリー。今年も沢山の実がなり、新しい枝が出ています。黒くなって簡単に外れるようになった実は甘いです。雨が足りないからか、枝についたまま干からびているものもありました。だからと言って実に水をかけるとカビが生えやすくなりますので、株元に水がかかるように水やりします。

 

念願の染色です。少し干からびていても大丈夫だろうと思い、黒くなっている実を全部採って約500g。1Lの水を入れて弱火で沸騰させていきます。煮ていると甘い香りが漂ってきます。

実の色が薄くなってきたところで、漉し袋に入れて漉します。

媒染剤はミョウバンを使用。70gの毛糸しかありませんでしたので、十分つかりました。この液で200g位染めることができたかもしれません。(染色は初心者です。水の量や材料の量は結構適当です。)

藍とは違う赤みを帯びた紫色?に染まりました。右が軽く洗った糸で、左がしっかり洗った糸です。とってもきれいな色です!似合うかは別ですが・・・やさしい色でモヘアを染めてみたくなりました。

最終的には小物を作れたら良いなと夢見ています。まだ編んだこともないですがアイリッシュ・クロッシェレースのモチーフはどうでしょう?あとは緑と茶色の糸も染めなければ。草木染めはいずれは退色してしまうので、早めに作品に仕上げたいです。

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夏休みが終わります

2011年08月08日 07時06分01秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

新潟市は夏祭が終わりました。民謡流し、花火と三日間開催されます。昨日最終日が花火の打ち上げです。

部屋の窓から見えたのに、今はケーブルテレビで鑑賞、部屋を暗くすれば音はライブですから近くで見ている気分です。ここ数年の間高層ビルが沢山建ちました。

 

今年の夏そういえばスイカを食べていません。重いから面倒、冷蔵庫に入りきらない、案外過ごしやすかった。

一番は冷蔵庫に入らないでしょうか。

いつものお店では冷やされているはずも無く、丸々一個まず半日。小玉スイカ好みではないので普通のスーパーでカットスイカを買えばいいだけです。しかし大型化の店舗が多く杖の身としては結構大変。

夫は畑整備に時間を見つけては行ってるし、で今年の初物が最終物になりそうです。新潟市内のスイカを食べ損ない、八色スイカでしょうか。

草取りの疲れが取れると、義母が好きで廊下にいつも数個ならんでいました。

コオロギが鳴き出しました。秋の気配がします。

 

↑昨年植えた花壇はバラより先にクレマチスが伸びました

夏咲く仙人草と冬咲きのアンシエンシスが茂っています

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気の長~い話 最後の手前

2011年08月07日 08時50分50秒 | 暮らしと庭仕事

この2,3日新潟の最高気温は30度を超え、暑さが戻ってきました。7月に染めようと思っていたアイタデは37度になった日に一気に葉が黄色になってしまい染められない状態に・・・。今週やっと新しい葉が出てきたので染めてみました。

↑染める前

 

 

↑染めた後

写真ではあまり分かりませんが、また少し深い色合いになりました。もう少し濃く染められそうですが、生葉染めなのでこの辺が限界でしょうか?この糸とはもう4年の付き合いです。染めては編み染めては編み、同じ糸を3回染め直しました。編むよりも何を編もうか考える時間のほうが楽しい気がします。最後の6玉で何を編もうか冬までゆっくり考えようと思います。

手前の白っぽい薄水色はアルパカ50%ウール50%の糸。いつも白い糸で編んでいたので手触りの違う白い糸が溜まってきていました。全部違う色に染めてみるのも面白そうです。

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びーるの友達

2011年08月06日 10時32分31秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

夏の新潟の食卓と言えば、十全ナスの一夜漬け(塩漬け)と枝豆。まずはビールに枝豆。おつまみが出来る前に茄子紺に仕上がった、冷えた茄子漬。

庭の手入れや水やり、結構ハードな仕事でシャツがびっしょり汗で濡れる程。夫の好物で市販品では考えられない、茄子の中心部が生。そうです、塩が回りきらない状態でサッと水洗いするとほのかに塩味かする程度の絶妙なレア。

これが簡単そうで難しい。家庭菜園で朝採りナスでもないと無理。冷蔵庫に入れたものや収穫から時間がたったものは別物と考えたほうが良いでしょう。市販品でも美味しい物は沢山あります。でもね。

新潟人は美味しいものに目が無いです。農産物の多くは地産地消で近年まで枝豆とともに他県に販売していなかったのでは。

普段は冷蔵庫で漬かるぬか漬けを愛用していますが、お土産の採り立て野菜の時だけは愛用の重石を取り出し

て翌朝を待ちます。

 

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セール準備中

2011年08月05日 07時50分19秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

19日より園芸資材セールのお知らせ(実店舗のみ8月末日まで)

 

長い間夏休みをさせていただきましたが、在庫アーチ商品入れ替えのため20%から50%offセールをいたします。棚卸物置発見商品もお買い得にて販売いたします。

(バラ苗、肥料、農薬、オリジナル支柱は割引対象外となります。すみません。)

 

配達は有料となります。期間中でも商品なくなり次第終了です。

自宅用に使用したい物ばかりで今後入荷予定の無い素敵な品々ですが、バラ専門店に生まれ変わってから始めてのセールです。ぜひご来店ください。

営業時間午前930分開店  午後5時閉店

 

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夏剪定

2011年08月04日 08時46分05秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

真夏日になる日が終わり夕方6時には水まきが出来る気温になっています。バラの鉢も高温日に葉が落ち根元に水が行き渡り易くなっています。植物ですから自然の環境に順応しながら、種を付ける為に開花し続けようと淡々と生きていると感じます。

最低気温が25度を超えなくなってから、花が咲いた後の脇芽が伸び始めています。実がついた枝を切りたくて仕方がありませんが、もう一週間我慢です。日中の気温が高いので咲いても9月初旬は秋バラとしては美しくありません。勝手な言い分ですが蕾まで一ヶ月掛かるとしたら、開花は中旬以降ということになります。新芽が出てすぐに暑さと病気で葉か汚くなっても困りものです。切りたいけれどここは我慢。追肥も春の芽だし肥量の半分程度を目安として与え剪定と一緒に行います。

ERモーバンヒルズの花柄摘みをしなかったものが可愛い実になっています。手が届かなかったところですが、全部剪定すると花は四季咲きとなります。やっぱりえらいですER。

 

無駄に頑張らない植物に学ぶことが多い毎日ですが、お店の夏休みも終わりに近づいています。

817日よりお店は通常営業となります。お待ちしております。

 

↑モーヴァンヒルズ 実がついても、新しく伸びた枝には花が咲いています。

↑ザ・ジェネラスガーデナー 実が大きいのであまりたくさん実をつけておくと切った枝もわき芽が伸びにくいです。水が足りないということも原因かもしれません。

↑スキャボロフェアー 実をつけたままでもわき芽がゆっくり伸び返り咲きします。何度も咲かせたいのなら花殻摘みをした方が良く咲きます。

↑小さな森では一番遅咲き、「エーメ・ヴィベール(ノアゼット)」今一番花が咲いています。日陰で鉢植えなので、地植えしてみたい品種の一つです。

 

 

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