小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

タマネギの収穫

2021年05月21日 05時47分27秒 | 家庭菜園

 

昨日は晴れましたが今朝も夜中から雨です。

 

大きな西側にあったタブノキを伐採するまで、日当たりが悪い場所でしたが改善しました。

ネギの仲間は日当たり大好き。

種袋一つ分で3畝有りました。

冬の加湿で一畝全滅なのか野ネズミが掘り返した影響なのか、一本も無い場所が有ったので貯蔵用は少しだけです。ハウスは日陰になる場所も少ないし高温、マンション暮らしのベランダにも無い。

腐らせるより、若取りして葉タマネギで食べました。

5月12日撮影

残り苗を一穴に植え付けたらペコロス出来ました。

本当は早生種と中晩生の2品種を育てたいので、種が余ったらの活用法を考えて植え付けて見ました。家庭菜園には一袋のタネは余るけれど種まき好きは種から育てたい。丸ごと煮込みは電気圧力鍋で簡単。

老人は火の消し忘れが一番怖い。

 

ある日茎が倒れ出します。20日撮影

誰かイタズラしたかのように、それから数日たち3日連続晴れた日を見計らって収穫します。

葉タマネギの時とは違い、根力無く抜けます。抜きにくい時は数日後に変更します。タマネギは育ち終わると抵抗せず根が簡単に切れます。無理せず抜ける根に最初の頃驚きました。

 

葉が緑のうちに数個づつ縛って軒下に吊るしてみたい。軒の深い家が欲しい。

今更便利な街中暮らしと寒暖差の少ない部屋から、古民家は無理よねーーー。

マンション暮らしに軒下で利用できるのは洗濯干し用のスペースだけです。古い鉢物用飾り棚を利用して並べられるだけ自家用、後はプレゼントして新タマネギを楽しんで季節を味わいます。

 

スライスして削りカツオにキヌサヤの茹でた物とトマト、料理とも呼べない簡単一皿です。

暑くなってきたので酢を入れてさっぱり頂きます。

架空居酒屋「菜園亭」のお通しです。

 

少しですがイングリッシュローズ咲き始めました。

メインの花壇のバラは未だ咲いていません。

クラウン・プリンセス・マルガリータ

ハウス前のストロベリー・ヒルの蕾に色が見え始めました。これが雪が降る前に剪定して誘引した見本です。

今週は見頃の品種も未だ有りません。

鉢植えは早く咲かせないように抑制栽培しています。

雨が降り大地も潤いましたが雑草も元気が出たようです。

北側畑の畝整備をしました。

少しだけ残っていたので収穫して草取りです。

タマネギ穴で育ったフランネル草を移動しました。

畑の雑草の中ででも最強のヤブガラシを退治するために耕運機の前にスコップで丁寧に掘り起こして根を取り除きました。

一日仕事でした。バケツ一杯掘り取り乾燥させ廃棄します。

相変わらず飛ぶような日々です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

コメント
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