小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

タチアオイ発芽しました

2022年12月17日 07時04分15秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

12月も半ば年末らしくなって来てます。

お店もお正月用の飾りや食品が山積みです。

我が家もう少しで冬眠。

真中通路は半分水没。

北側畑も通路は通れません。

南側花壇は少し高いので水没は免れてます。

雪前に苗を植え付けた辺りにモグラ跡?。探してもミミズは居ないのよーー。

ハウスの中は、

10月に植えた食用菊の蕾が咲きそうです。

今回無理だったと思ったタチアオイ発芽して来ました。

超悪天候で数日配送だけの作業、午前中は何時ものプロ御用達のスーパーで冬眠用の食材買いでした。

寒い時期に暖かい物こしらえます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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アラレでした

2022年12月16日 07時00分01秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

天候荒れているので午後から配送の為に畑に行くの付いて行きました。

降る雨もミゾレやアラレの時期に成りました。

最高気温6度は寒いです。

ハウスの入り口も屋根から落ちたアラレが溜まってました。

ハウスの戸を開けて直ぐ

ハウスの中も寒いーー。

行かなくても良いのですが晴れ間に野菜の収穫が出来たらと思い付いて行きました。

止む間もなく雨あられです。

寒い日帰って来てからの食事の準備も簡単に済ませたい。

作り置きで薄切り肉ですがビーフシチュー風と地元のレンコンが出回り始めて鳥肉と煮物を作りました。

年内に何処まで植え付けが出来るかのようですが荒れたら天候回復まで待つしか有りません。

毎年の事なので慣れてます。

こんなに寒いのにハウスの中の鉢植えの花達は咲いてます。

3か月の雪の季節今年はどれだけ降るかしら。

今朝は地面に雪は無いです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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すれ違いで3時間待ち

2022年12月15日 05時48分11秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

イングリッシュローズの苗が入荷するので何時もの時間に畑に出発。

寒い。寒いーーーー。

暖かいつもスタイルに更に一枚重ね着の上にショールも掛けて畑に着いて行きました。

「寒いからーー。」ゆかり一人で行く話でしたが苗棚が気に成ります。

ハウスとハウスの間突風が通り抜けドアを開け下りるのに掛け声掛けたりしてタイミングを計ります。

背中にホッカイロを張り更に寒さ対策。

待つこと3時間「お昼を食べに行くとキット来るわよーー。」そんなこと言いながら待ってました。

諦め出ようと立った時に運送屋さん。

「ほらねーー。」

荷物を受け取り何時ものかつ屋さんへ。

混み合う時間は既に過ぎ最短で食べ畑に戻りゆかり検品してました。

苗は水切れもして無いし風が強くトンネルの中を走る新幹線の車中状態。

畑の高木が揺れる程なのでまさに冬の嵐。

出来る事も無いので3月種蒔き用に届いていた種を眺めて栽培のポイントを読み込んでました。

11月お天気が荒れた日に手配したのが届き始めました。

帰り間際ほんのわずかな時間少し天気回復して来ました。

一日雨風アラレの悪天候日。

 

冷えましたーー。

忙しい日は手を掛けずにお刺身の日が多い、暖房をしてお湯割り焼酎を一杯。

流石に何か暖かい物が欲しい。

鯛の刺身の残りで何時もする〆の一品鯛茶漬け風。

湯豆腐に豆苗を入れショウガのキンピラ乗せです。

ダイコンの皮をシソの実の醤油を加え簡単漬け物。

何時も数品作り置きが有るので並べてお終い。

お昼のロースかつ定食食べて居るのでこの程度で十分でした。

こんな寒い日に夫床屋さんに行き散髪して来たようでした。

観てる方が寒い。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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コインランドリーへ行って見ました

2022年12月14日 05時02分52秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

予報通り朝から雨でした。

前日のような晴間はもう無いのかしら。

 

夏物の肌掛け布団等を全部片づける為にコインランドリーに行きました。

新潟の12月晴れてもからりと大物は乾きません。

マンションのベランダに晴れ日の布団を見ると「雪の降らない所から来られたのかしら。」と見上げます。湿度の高い時期なので乾燥しません。

部屋干しサイズで無い物は持ち込んだ方が良い、中途半端だとカビが怖いです。

 

新潟産洋ナシ「ル・レクチェ」年末ギフト用が最後の時期に成りました。

大好きなので一個売りを少し買いました。

先週パチンコ屋さんの一角にコインランドリーと飲食店が有る所へ行って見ました。

行先は長野の蕎麦屋さんが有るんです。

後ろから来た車に?、クラクションを鳴らされ続けました。?。

理由は新潟県介護マークを貰うと出入り口近くに駐車出来るお店が多いんです。

ゆかりが2階駐車場へ行ったので杖を着き中で待つために歩き出してその車を見たら、元気そうなオジサン一人?。

見てたらバツが悪そうに通り過ぎるまで降りてこないのよーー。

分かってるのよねーー。

介護もストレスが溜まります。パチンコ屋さんの入り口に消えました。アハハ!

其れってずるよねーー。

家で洗って干すだけで半日仕事の洗濯終わりが1時間後、何時ものプロ御用達のスーパーへ5日分の買物です。洗濯一人分だけでもそんななのに家族分なら凄い負担です。

暇なうちに黒豆や小豆を買います。

通勤途中のスーパーの品質より矢張りプロ用なんです。

今年の年越しの献立は鮭、黒豆、のっぺかしら、後は直前に食べたくなった物にします。

子供の頃から変わりません。アハハ!

鮭は一匹物から切り身になったけれど出汁用に、創業祭の時小さい尾頭付きの塩鮭を買って有ります。

 

インスタントでも良いのですが年越しの夜のご馳走は少し丁寧に料理を作る事を楽しみます。

新潟県元旦より年夜の方がご馳走です。

主婦が休める様に作り置きを3日間食べる程度です。

産直さんで買った小さなダイコン1本を切り分け干します。

これは部屋干しで無く冷蔵庫干しにします。軒下でもカビます。

 

前日収穫して来たハクサイ・ミズナ・茎ブロッコリーを切り豚バラスライスを乗せ蒸し煮で暖かい野菜をたっぷり食べました。

野菜の美味しさ楽しめます。

 

2回目のイングリッシュローズの苗が入荷予定です。

ゆかり雨のお陰で休めました。

雪が降るのかしら。

朝起きたらアラレの降る音がしてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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雨が雪に変わる日が来る

2022年12月13日 05時21分48秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

雪が一度降り外は真っ白の後雨が続いてました。

外仕事が出来ない内に溜まって居た雑務を片付けてました。

今年小さな怪我はしましたが概ね元気。

本格的な寝雪の前に肉の専門店さんに行き、叔母とお世話になった方に年末の挨拶にもうかがえました。叔母の好物を届け安否確認です。

元気そうでした。

知人がコロナ感染する程身近になって来てます。

体力次第なら野菜たっぷりの献立します。

14日から最低気温1度前後最高気温も8度前後の予報、雨になるか雪になるかの境目かしら。

ハウスの中の苗もゆっくりですが育ってきてます。

キク科のヘリクリサム、ヤグルマギク、ブラキカム発芽してます。

今観察はレタスが発芽するかどうか。レタスもキク科です。

西洋マツムシソウ 10月18日種蒔き

本葉2枚程度根は下まで育ってます。

雪解け後植え付け予定なのでのんびり種蒔きしてます。

北国の種蒔きは秋は早目に蒔いた方が上手く育ちます。

家庭菜園の植え付けが忙しいので10月から11月初旬の作業を減らしてます。こんな事に気が付くようになりました。

促成栽培と抑制栽培と言うより自分の体力に合わせた苗栽培です。

タイミングが合えば花苗を花壇に植えます。

籠に入れいつでも晴れたら植え付け出来る様にしていた苗を大急ぎで植えました。

南側の庭部分は北側畑より50センチ程高いので真ん中の通路だけが水没します。

植えて置けば寒くても雪でも育ちます。

厚い雲の切れ間から青空が見えるだけで嬉しいのよねーー。雪が降らない地域にお住まいの方は感じ方が違うと思います。

「春よ来い早く来い」寝雪にならないのに呟いてしまいます。

 

これだけは植え付けたいと予定していた苗を植え付け終わり、3日分の野菜の収穫して回りました。

コマツナ込み合ったのをlalalaさん風に移動したのも育ってます。

葉物一度にそんなに食べ切れません。

日中晴れたのも久し振りでした。

それだけで嬉しい。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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赤ネギの収穫

2022年12月12日 05時37分57秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

暫く天候回復しそうも無いので外仕事は出来そうも有りません。

寒くなり畑に行くのはお客様の前日までの来園予約時間に合わせてます。

園芸店では無く、バラの栽培圃場へネット販売鉢を引き取りに来られる方に対応してます。

加温が必要な植物は栽培して無いので無暖房で寒いです。

陽が差せば温かい。

基本仕事リタイアして居るので家に居ても良いのですが狭すぎて家事も超時短。

専業主婦の経験が無いので一日の時間配分が分からない。

多分リタイア後のオジサマたちと同じ。アハハ!

テレビを見る習慣も無い、完全冬眠しないとドラマ三昧の気分でも無い。

仕事だった園芸の他に趣味も無い。アハハ!

 

雨水が少し引いて居たので東側の端まで歩いて見ました。

毎日5000歩とは行きませんがせめて1000歩。アハハ!新潟人車から最短で用事を済ませたい。

雨続きで通路水没のままで通れません。

ネギは水耕栽培も出来るので案外水没しても平気らしい。

2本づつ植えた株が少なくても4本多い所は6本に育ってました。

軟らかくて美味しい。

 

お客様から家庭菜園でサトイモは野ネズミ被害が無いらしい情報でした。

サツマイモは我が家と同じ掘ったら子ネズミがーーー、怖かったーー。

同じ怖い経験済みです。

北側畑夏の長雨で水没しやすいのでサトイモを栽培して見ようかしら。

叔母が「親芋が食べたい。」とリクエストでヤツガシラと地元の里芋の食べ残しを栽培した年も有りました。土寄せが大変で数年栽培してません。

親芋の部分を5ミリ程度に薄く切りオリーブオイルで焼くとアーチチョークの底の感じなのよねーー。

地元のブランドサトイモ・帛乙女の孫イモが格安で出回り始めました。

レンチンでキヌカツギも簡単で美味しい。

  

固めのつもりが電気圧力鍋柔らかくなり過ぎ、今週の生もの残りの牛肉切り落としと煮て見ました。

畑で体が冷えたので残りは同じく鶏むね肉残りとサトイモ、赤ネギで豆乳グラタン。

サトイモが美味しいと全部が簡単にまとまります。

 

本格的な知識が無い家庭菜園を耕作放棄地を相続してから始めてます。

始めたら知らない事が多いので楽しいのーーー。

種蒔きからの花苗栽培が手慣れたので野菜の苗も育てられるようになってます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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雨が続いてます

2022年12月11日 07時12分42秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

畑の端まで歩く。

雨や水没でしなくなり雪前に外ご飯と少し美味しい物三昧したら元に戻りそう。

膝の為に気を引き締めます。

 

9日少し水が引いてましたが10日は水没してました。

美味しい物を食べ寒い季節を元気に暮らす。

寒い所で作業するので肉屋さんで我が家用は鶏むね肉を買って来ました。

先回はステーキ用とすき焼き用で食べ続けてます。

減塩暮らしも長いので加工肉よりは生肉から調理します。

電気圧力鍋で日本酒を振り掛け暫く置きヒタヒタ程度の水を入れ煮込みです。

簡単。

高圧で加熱されるので傷みにくい。

ケールを刻み残りご飯でインスタントのお粥にたっぷり入れました。直ぐ煮えるので蕪もアラレに切り入れてます。

ケール未だ収穫してます。

初雪で茎ブロッコリーは葉が傷みました。

全部収穫して片付けた方が良さそうです。

ツバキ・白侘助も日当たり改善し沢山咲いてます。

メイン花壇のカップにパンジーとアリッサムを植え付けました。

後もう少しなのに雨が降り始めました。

ハウスの中はこんな様子です。日が差せば暖かい。

ハウス内気温10度程度でもゆっくり育ってます。

毎日雨続きでバラの冬剪定は3月初旬までに終われるかしら。

水没した北側畑はまるで田の様でうっかりぬかるみにハマると歩けなくなりそうです。

 

来園したゆかりのバラのお客様とバラ談義。

今年ご近所のお爺さんに「上手だねーー。」と褒められコツを聞かれてポイントを伝えたら元々工夫や新しい農業を実践している方らしく、素晴らしい花を咲かせ楽しむ事が出来たようです。

新潟の気候に合う栽培法です。

本の知識とは少し違う。

私が枯らした苗の経験を観察し、娘がそれを進化させています。

 

実践第一、一年間通って頂いた成果です。

正しいって資材の進化や最高気温の変化に合わせて行けるかどうかでしょうか。

情報も更新して来シーズンもっと楽しみましょう。

オープンファームが出来る様にコツコツ整備します。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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冷凍青トウガラシで三升漬け

2022年12月10日 05時40分55秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

雨続き外仕事も土仕事もしないので時間タップリです。

畑の通路が水没し水が引くまで待つしか有りません。

雨が多いです。

何時もの掛かり付けの医院に行き、次女の誕生日用に孫も好きな肉を買いに行きました。

肉か魚か聞いたら肉希望だったようです。

カニを希望されずに良かったーー。アハハ。夫氏より子供の好み優先らしい、少し前までマグロとサケでした。ふうーーーんと母は思います。

次女家族も買いに行くお店が違うのを知ってます。

皆で美味しい物を食べ寒い時期を乗り越えましょう。

 

来週は2回目のイングリッシュローズの苗が入荷するようなのでゆかりが暇なうちに動きます。

雪が降れば行かないので年内最後かも知れません。

せめて大人用に焼き肉に辛い三升漬けのタレを同梱します。

ピザに青トウガラシ乗せ夫氏美味しそうに食べてました。

次の瓶を青トウガラシで作ります。

冷凍品で上手く作れるかしら。

何時もの亀田の麴屋さんのコシヒカリの麹が手に入らず、長野県の麹屋さんです。

冬眠前冷凍庫片付けの一環です。

温かい頃造ったのは寒くなる前に配りました。

2リットル瓶に漬け込み自家消費は一割も食べて無いです。

畑で採れた野菜を加工して面白がってるだけかも知れません。

寒くなると辛い物が食べたくなり、意外に喜ばれました。

馴染むまで辛いのよーーー。暑くなった頃の韓国トウガラシは辛く、青いのはそれ程でも無かったんです。

冷凍ですが青いのでも作って見たい。

来年面白がるには今年もう一度作って見る。

青トウガラシは洗ってヘタを取り冷凍して有るのでフードプロセッサーに掛け粉砕。

麹、青トウガラシ、醤油同量。

多分麹が違えば味も違う。

室内で醗酵して来るのを待ちます。

最近家に居る時に暖房するので秋口程度の温度は有ると思います。

大根を茹で熱々に乗せて見ます。

カンズリを10辛いとすると5かしら。

甘い味噌やユズ味噌も良いですが雪が降りそうな日は芯から温まります。

我が家砂糖はほぼ料理に使いません。意外に醤油だけの塩分なので塩辛く無い。

加熱して無いので早めに食べ切るか冷蔵庫保存でしょう。

 

産直さんで買ったダイコン美味しかったーーー。

茹でた汁も張りました。

外ご飯でお蕎麦屋さんだとつい天ぷら、冷たいお蕎麦と天ぷらが胃に負担を掛けました。

家で揚げるのと違うのよねーー。

 

北面畑水没したので来年は野ネズミはどう動くか?、逃げ出したかしら。

冬ダイコン栽培して見たいです。

スタートは8月よね。

朝定食の目玉焼きの変化形、白菜たっぷりの味噌汁に落とし玉子に少し乗せ味を変化させ楽しみます。

子供の頃祖母の野菜たっぷり味噌汁が食べ切れず苦手でした。

最近作っている自分がいます。アハハ!

もう一品が作りたくない日は目玉焼きで無く味噌汁の具沢山。

手抜きでは御座いません。

鰹と昆布出汁の日が多いですが野菜が主役の日は昆布だけで野菜の美味しさを楽しみます。

園芸小売り業を辞め自分定年宣言後、家庭菜園の楽しさを見つけました。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ヘーゼルナッツの雄花

2022年12月09日 05時44分10秒 | 果樹

 

遠方から来られるお客様と待ち合わせでした。

ハウスの中は10度寒いーーー。

雨の合間に外に出て見ました。

 

紅葉して居た木々の葉が落ち畑は冬を迎える準備中です。

ヘーゼルナッツは畑に植えた果樹の中で雑木の感じです。

大きく育っても3メーター程度の樹木以外は植えません。

冬を越え少し春の気配がしてくると小さな雌花が咲きます。

今年初めて数粒実りました。

雄花です。

北側畑の通路は水没、真ん中通路も通れません。

数日前水を貯める鉢を全部空け蚊が越冬出来ないようにしたのにタップリ溜まってました。

どれだけ雨が降ったのかしら、雪が早く寒い年はこれが全部雪。

例年こんな水溜まりに成るので近い所に葉物の畝一本でサラダや付け合わせのレタスを栽培して居て良かったーー。

葉物は鮮度で違う味わい。

佐渡産のカキでカキフライでした。

今は未だ小粒なので3個まとめてげんこつ揚げです。

 

食いしん坊仲間からゆかりに連絡が有ったようで自分と家族がコロナ感染で家にこもって居たらしい。

定年後なのでストレスも無い自分は軽症、妻は大変だったらしく介護していたようです。

フゲン病かしら。

フは夫、婦?。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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予定の無い日

2022年12月08日 05時52分52秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

午前中は薄曇りゆかり久し振りに予定の無い日でした。

休める日に休んで欲しい。

私は毎日ほぼ予定は無いです。

気の向くままに暮らしています。

コロナ下体力次第らしいので好きな物を少しづつ。

今我が家「インフルエンザで学級閉鎖になっても元気な人。」が目標です。

色々報道を読むと最後は体力勝負らしいですよね。

雪解けから畑通い家庭菜園と花壇づくりに没頭して楽しんできました。

ヘロヘロに疲れても朝日を見ると頑張れました。

毎日どんより日が続く新潟です。

朝起きても真っ暗です。

朝食時に「今日何処に行くーー。」雪の降る前にランチに出掛けよう。

 

お家ごはんは手も掛からぬ素材の美味しさで食べる簡単料理。

朝定食のサカナ版。

これに野菜の汁物です。読ませて頂いている「農と言える」のume724さんのお勧め捨てしまう皮やクズで野菜の美味しい出汁が出てます。塩分ゼロ。塩サケとシラス海苔に梅昆布に入ってます。

具は他の料理で使わなかった分です。

前年ゆかり的に今一らしい梅干し「花香実」を使い減塩タイプの塩昆布和え加工品開発ごっこで遊びます。

ウメも授粉樹が必要なので花色ピンクのハナカミをベニサシウメの為に植えてます。

味は好み優先ですから好きにして。

今年の梅酢を加えたらフルーティーさが加わり美味しい。

 

先月ネズミ穴に落ち転倒、額を打ち打撲後の青くなったところが徐々に頬迄行きやっと薄くなりました。薄手の帽子のせいと思ったらしく、ゆかり作冬バージョンが出来てました。

左のは2年前から愛用して居る物、泥んこになるので繰り返し洗いフェルト状になって来てます。

若い頃と違い傷は治るのに時間が掛かります。

目の下青くなって外ご飯もマスクが外しにくかったんです。

椅子より低いビールケースごとひっくり返った程度なのに、怪しい傷でした。

バラの冬剪定も待って居るので有難くかぶります。

帽子は大好き。

編んでる本人はかぶって居たのを見たこと無い。

ゆかりの趣味はコンパクトで散らからないがルールらしい。

親と真逆かもーー。

今朝は寒くて早起きして暖房してます。

 

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花壇にモグラ穴

2022年12月07日 05時47分17秒 | ガーデニング

 

数日雨続きで気温も低く花壇の花苗の植え付けも出来無いままです。

何時寝雪になっても慌てないようにと思っても土が濡れすぎて作業出来ません。

端まで野菜畑を見回り収穫です。

高圧電線下の高木伐採年内に作業するようなので通路にはみ出ているのも片づけます。

見納めのメタセコイアです。

北面畑の西端茎ブロッコリー育ってました、この時期地元のブロッコリーがお安い来年は栽培するかどうか。エダマメの次はカリフラワーらしいです。

何時も水没する辺り矢張り大きな水たまりが出来てました。

これだけでも植え付けたいと土を運んでいる間に小雨。

スクリーン仕立ての花壇の淵をモグラがトンネル工事

夫丁寧に縁直ししたのにトホホです。

半周しない内に雨脚が強く成りました。

雲の切れ間の青空でも嬉しい。

梱包が終わりお昼前に帰って来ました。

残りがちなキャベツの下半分を使い軽く茹で使いました。

ポテサラと生姜焼き用の薄切り豚ロース肉で、

これ3枚分です。ユズを絞って食べました。

「孤独のグルメ」を見たらこの薄切りから揚げで酢豚を美味しそうに食べてました。

酢豚の餡を作り混ぜ込む感じです。

今度作って見ます。

 

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山菜おこわ

2022年12月06日 05時24分20秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

寒い朝でした。

ご予約が有り畑に着いて行きました。

気温が低く強い雨、苗棚の苗を見て回りました。

外は寒くて出ませんでした。

 

初雪が降り冬眠準備を始め冷蔵庫の管理人は今食べた方が良い物を選びました。

産直さんで買ったミズの塩漬けを3日掛け塩出し。

祖母風にコンニャクと油揚げで煮て見ました。

  

ワラビやゼンマイとも違う当たり前ですがミズの味です。

山菜採り好きの知人から20パーセントの塩漬けのワラビを貰っていたのでまずは塩漬けで野菜室に半年。雪が降れば畑の野菜も収穫出来るのも少なく成ります。

漬物庫の野菜室を少し空けます。

今年は見渡す限りタマネギ。アハハ!

煮物を使い翌朝残り僅かなもち米で山菜おこわです。

 

鍋でガスの自動で炊いてます。見てるだけで簡単。

不織布タイプのキッチンペーパーを一枚入れると水分が下に落ちないのでサラリと炊けます。

多分糖質もカット?、炊飯器を買おうか迷った時に糖質カットの構造が蓋に着いた雫を回収してた機種が有りました。

IHでは無いので火事が怖い、はみ出さないように気を付けてます。

ちゃんと食べ切り新しい物を買います。

節約より無駄をしない。

最近は自分達の都合で作業出来るので何時でも買い物にも行けます。

娘と「何年店に閉じこもって居たのかしら。」

開店時間から閉店時間迄小売店は出掛けられ無い。

今は外仕事が出来ない日は気ままに外ご飯に行けます。

こんな事でも幸せ感じてます。

雨降り日ご予約の方が早めに来られ、配送品を梱包しそのまま何時ものプロ御用達のスーパーへ。

お昼時間なのに混み合ってました。

我が家と同じ駐車を出入り口に近い所にしたい。

佐渡産のカキの業務用を買いました。

値札付けの担当さんと「何して食べるーー。」

鉄板焼きとカキフライ、カキのグラタンも良いわよねーー。

魚売り場は暖房出来無い。

仕事とはいえ大変な冷たさです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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寄せ植えの仕上げ

2022年12月05日 05時51分46秒 | ガーデニング

 

雨で雪も消えましたが雨続きです。

外仕事も出来ませんが畑に着いて行きました。

買い物ついでに禁断の園芸コーナーへ通れば気に成る苗を買います。

お気に入りのパン屋さんの前を通れば遂と同じかしら。

外棚のアリッサム、ラベンダーの苗も加えて植え込みました。

雪が降ると外は寂しい。

ハウスの中だけでも花盛り。

少し前に作ったリースも綺麗です。

 

パンジーとビオラはこれを育てました。

新潟市雪が降れば花は楽しめない、のんびり種蒔きでも春から夏にかけて楽しめるんです。

ビビ トリカラーは此処まで育ってます。

ジャガイモを植えていた鉢に有機石灰と元肥のマグアンプK大粒を入れキヌサヤとスナップエンドウを植え付けました。

分かりにくいですがヤグルマギクの発芽

ブラキカムも発芽して来ました。

11月下旬の種蒔きは初めてハウスで何処まで育つか観察開始です。

多分温度的には2月下旬と変わらないかもーー。

レタスも蒔いてます。

少しづつハウスの中も片付け始めてますが詰め込まれてしまい進みません。

冬眠中に少しでも使い勝手が良くなるようにしたい。

寒くて暫く慣れるまで待つ方が良さそうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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冬眠準備です

2022年12月04日 05時05分15秒 | 家庭菜園

 

初雪が降り冬眠準備を加速させます。

吹雪でも1週間は自力で食べ物を確保する。

雪の後は急がない、慣れない人が何時ものスピードで走りたがる。冬タイヤを履き替えて居ない人が混ざったりするので要注意、土曜日なので交通量が少ないのは良かったーー。

畑は除雪されない地域、様子を見ないと雪で通れ無く成ります。

昨日は高速道も早々に冬タイヤ規制が出ました。

吹雪でも毎週田の中の道を走り市場通いで、一人怖い思いもしてます。

こんな日は部屋の掃除です。

11月は思ったより気温が高く30分早く行動日が多く疲れも貯まってました。早く帰り早く寝れば復活出来ます。久し振りに床も拭き掃除でサッパリしました。

先月通る序や作業の合間に片付けて来たので今年は慌てなくて済みます。

もう晴れ間は無いかしら。

ハウスもかなり寒かった様です。

最高気温10度前後、最低気温5度前後の一週間で雨が多そうです。

雪国はチャコールグレーの空が広がる日々が続く冬に成りました。

前日土の入荷後雪前に何時もの肉屋さんへ買い物に行ってます。

雪前にもう一度食べたいお店を回る。

「寒い日は肉よねーー。」と食いしん坊は思います。

珍しく薄く無いステーキの端の切り落とし?が有り買って見ました。

卸屋さんなのでどれも美味しい、シチューかしら。

冬眠準備してます。

畑から近道を考えながらルート探しです。

どうしても跨線橋を通る道は凍ると怖い。

紫竹山インター工事も終盤らしいが昔の記憶がある人の方が逆走しやすいようです。

慣れてない人が多く怖いのよ。

今は道路の文字が読めますが雪降ったらどうなるのかしら。

県や市の講習会の仕事が増えた頃から万が一は多くの関係者さんに迷惑を掛けるので、自分で運転を控え、その後病気したので最近20年は紙ドライバー。

道も景色も変わり助手席も楽しい。

 

寒がり萎れていたのでハウスのドア押さえの鉢に植えていたジャガイモ・レッドムーン収穫?しました。

  

意外に葉を見ても知らない人が多いのに驚きます。

次はキヌサヤの残り苗を植えて見ます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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初雪で道路は真っ白

2022年12月03日 05時14分10秒 | ガーデニング

 

畑から帰り暫くしてから雪が降り出しました。

寒い。

観ている間に真っ白。

イングリッシュローズの苗は一回目の入荷数が少なかったらしく次の為に植え付けを終わりたいらしい。

バラの土の年内入荷が今回で終わりです。

次は3月です。

問屋さんに冬期間の花苗用に使いたいので無理を言いました。

3年に一回程度の鉢植えの植え替えも大勢だと足りなくなります。

小さな森では毎年植え替えはお勧めしてません。

国内生産苗と違いイングリッシュローズの輸入苗は検疫の為綺麗に洗浄されて空輸されます。

細根が出て生育が安定するのに時間を掛けた方が上手く育ってます。

小さい鉢植えも小さな森ではお勧めしてません。

出来れば日本風なら10号鉢以上に植え付けると5年は植え替えせずに育ててます。

観察するために10年そのままも有りましたが鉢の淵が壊れてしまい終了。

今も使っている超大型鉢植えは移転まで20年程そのまま、水やりで減った土を足す程度でした。

移転時に抜いて地植えにしてます。

市内は新潟県内でも雪は少ない地域ですが関越道が雪で通行止めや色々有なので、例年3月雪解け迄ストップします。

マンションの狭い庭にも初雪

今年の冬も雪道で何も無い所で転倒したりしないように私と夫気を付けて過ごします。

今年地震の朝驚いてベッドから立ち上がり「痛い」膝がビシとした感じで前年一年間位置がずれていた関節が定位置に戻ったようでした。

数日後痛みに悩まされていたのに何ともない。

有難う。春から家庭菜園や花の植え付けも計画的に出来お陰で防草シートを敷けました。

動けたお陰で少し軽くなり元に戻り草取りも楽に出来ました。

こんな事も有るのよねーー。

膝の痛みが治り、家庭菜園で楽しみ、体重が減り快調。

雪の季節が始まりました。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

コメント
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