アンジェリックさんのパイ&パン

数日前、ノブさんが弘前に行ったついでに
これらを買って来てくれました。




これは、かぼちゃの形をしたパンプキンパイ。


切ってみたら・・・





どうです、この何層にもなったパイ生地。
サクサクでしたよ～～

まるで、落ち葉を靴で踏んだ時みたい。
ムム・・・ポエティックやなあ～　笑


どうすれば、これだけの層になるかな？
バターが溶けないように、
そして、素早く良く捏ねること・・・かな。
さすがプロの腕前ですね。




そして、これ。



大好きなシナモンロール。

くるみが大きい。

生地は、普通のパン生地でなく、
クロワッサン生地。

アイシングはちょっと甘くて苦手。

シナモンロールは、アイシングは無しでも
十分甘さがあるから、かけなくてもいいのになあ。
どこのシナモンロールもかかってますよね。

だから、私が家で作るときは、絶対かけません。



さて、クロワッサンはまだ作ったことがなくて、
いつかは作りたいと思いつつ、
バターの高騰に、ちょっと・・・
食べたいときに、買って食べた方がいいかな、と。


さすがアンジェリックさん。
ケーキもおいしいけれど、パンもなかなかですね。

田舎者のオバチャンには
入りにくかった印象のここのお店も、
慣れればなんてこと無い！　笑

（お店のお姉さんたち、服装がかっこいいわ～）






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輸入食品店の「Caldi」で、大きめの瓶のジャムを
２瓶買ったら、


サン・ダルフォーのジャム。ブルーベリーとアプリコット


こんなものをプレゼントされましたよ。



長い瓶に必要な、長いスプーン。
陶器のなかなかステキなスプーンです。

色も白に藍色で好み～


名前まで書かれています。




こんな企画していたなんて、
まったく知りませんでした。
２瓶以上から付くらしいのね。

感謝でしたよ。


ジャムと言えば、今、りんごの季節、
そろそろ林檎ジャムも作らなくては・・・。


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台風、大丈夫でしたか？

今度は１９号が来ているようなので、
まだ気は抜けませんね。

今年は、本当に天気に翻弄され、
大変でした。


さて、明日の夜は、皆既月食で、
赤い月が見られるとか。

午後６時過ぎから欠け始めて、
７時台には赤くなるらしいです。
アバウト過ぎ　＾＾；

ごめんなさ～い！

天気は良くなりそうですね。




ここあでした。