昨日は晴れました。
直射日光の場所はかなり暑かった。
なので、日陰を見つけて庭の草取りから始まった一日。
途中休憩入れて３時間。
この時期、草の生長も早いよー
取っても、取っても、終わらないよー
終わった後の、梅ジュースがうまい！
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先日穫れた野菜と、同じ日に母からもらった
穫れたての野菜で、漬け物を作りました。
左はきゅうりのわさび漬け、
真ん中はキャベツときゅうりの浅漬け、
右はナスのからし漬け。
ナスは、ホントは釘とかの鉄のものを入れると、
ナスの色が青いままに残りますが、
我が家は、多少色が褪せても、
うまけりゃいいわ。。。と妥協してます。
（単に鉄を見つけるのが大儀なだけ。笑）
これで我が家の漬け物は、
ショウガの甘酢漬け、カブのピクルス、
梅干し（市販）も入れて、６種類になりました。
当分、漬け物には困りません。
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キュウリの漬け物にも使ったわさび。
カビ予防とか雑菌を避けられる
すごい力があるんですよ。
食パンをタッパーに入れて、
脇にわさびを置いたのと、置かないのとでは、
数週間後に、わさびを置いた方は、
全くかびが付かなかったんですって。
すごいですね。
水にわさびを混ぜて、お風呂の壁に吹きつけると、
カビが防げるらしいですね。
やってみようかな。
我が家のお風呂の壁に。
今日も暑くなりそうです。真夏日らしいです。
きっとアイスがおいしいですね。
新しいアイスが登場！
明日アップしますね。
ここあでした。