土曜日、朝から「あんこ」作りしました。
日曜日の子供集会に行う「しらたまパーティー」の
お餅にかける「あんこ」です。
まずは、これ。
人生初の「ずんだあん」作り。
どうなるかと心配しましたが、
なんとかおいしくできました♪
大豆（茹でた毛豆）、砂糖だけ。
少しお湯を加えましたが。
全部をガーッとするだけです。
我が家はフードプロセッサーがないので、
ハンドミキサー（ブレンダー）でやりました。
お次は、小豆。
はじめはゆるゆる。でも、一晩冷やすと、
プルンプルンになりました。
そして、かぼちゃあん。
とろんとした固さです。
かぼちゃと砂糖と少しの塩。
最後は、みたらしあん。
醤油と砂糖、水と片栗粉です。
少し固めのあんにしました。
その他、きな粉も用意しました。
今回は、全部和風な感じにして、
チョコソースとか、フルーツとか、クリームとかは
準備しませんでした。
洋風のおやつが多いので、たまには和風
昨日は、子供たちが２２人も来てくれて、
にぎやかにワイワイと過ごしました。感謝！
明日、少しアップしますね。
そして、その興奮覚めやらない中、
秋季聖会（聖書の学びの集会）に出かけ、
懐かしい講師のご夫妻とお会いしました。
これもまた感謝！
今日もこれから集会（２日目）に行きます。
ここあでした。