秋もだんだん深まる１０月です。
こちらは今のところ、
台風の影響はあまりなさそうです。
が、午後はなぜか雨がふりました。
やはり秋は天気が変わりやすいですね。
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おととい、ようやく今年初の栗ご飯を
作って食べました。
（見た目、そんなにおいしそうに見えない。。。涙）
こちらの栗は、南の地方の栗に比べると、
確かに小さめ、甘さも少ないのですが、
栗ご飯にすると、ちょうどいいです。
残りの栗は、茹でて食べました。
まあまあの味でしたよ。
栗ご飯の栗の皮をむくのが大変ですが、
軽く茹でるとむきやすいですよ。
栗が大好きです。
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そして、以前にも書きましたが、
久しぶりにお米をたくさん頂いてしまって、
嬉しくて、嬉しくて。
「コシヒカリ」ですよ♡ ３０キロ。
これは、富山産です。玄米のままでした。
2年前、頂いた富山産のコシヒカリを食べたら、
「コシヒカリって、こんなにうまいのか！」と
びっくり仰天！
甘さ、もちもちした食感、冷めてもうまい。
この味を知ってしまったので、
青森の特Ａになった「青天の霹靂」は、
おいしいに違いないけど、
コシヒカリと比べたら、甘さが今一つかな。。。と
思っちゃって。。。
（人間は、舌が肥えると大変ね。慣れちゃって。）
でも、今年の「青天の霹靂」は
まだこれから出回るから、食べてみないと
わかりませんよね。
去年は５キロと２キロ袋しか市場に出なかったから、
今年は１０キロ以上出るのかわかりませんが、
２キロでもいいから、食してみたいです。
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県内、特に私の住む地域は、
もう稲刈りも進んでいますが、
同時に「稲わら焼き」が問題になってます。
昔は、これも秋の風物詩でしたが、
今は禁止されています。
（香ばしくて香りが好きですが、
目、のど、肺、環境に良くないです。）
でも、平気で焼いている農家さんが多いですね。
罰則がないので、平気なんでしょうね。
罰則制度にならなくても
モラルの問題として、受け止めてほしいのに。
ま、この辺は、道に平気でゴミ（弁当の容器や缶など）を
捨てているドライバーも多いから（公園にも多い）、
農家だけではなく、住民全体の問題なのですよね。
困ったものです。
ここあでした。