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ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

ドライバジル

2016-10-14 07:24:16 | 

昨日も朝から雨が降りました。
ホントに寒い秋になっています。

最高気温15℃以下というのは、
11月並みだそうですよ。


あまり寒くて、外套を着なくてはいけません。
10月初旬にコート類、ちょっと変です。



***





さて、1ヶ月ほど前に畑から穫ってきたバジルの枝。



これをそのまま干して。。。





こんなにドライに。
カラカラです。



これを(これ以外にもかごにもドライバジル)、
ガーッ!とミキサーで細かくしました。



ジャム瓶に1個。



去年からの残りと、これで、
1年間は使えそう♪



我が家は、ドライバジルの使用率が高いと思います。

パスタに、パンに、ピラフに、ピザに、
トマトの煮物に。。。。


バジルを一振りしただけで、
あっという間にイタリア~ン!になりますよ。笑





***




今日から、牧師館の方の駐車場の片隅に、
小さな小屋が建ちます。

除雪機を置く小屋なのです。
元宣教師の方が造ります。

感謝。


これで、毎年の除雪が少しは楽に??
ノブさんの健康次第ですね。


私は腰痛を抱えているし、
力仕事は無理できないし。
(それでも、雪かきはしていますよ。)


雪国の牧師家族は、
やって当然のところがあるからね。

うちはそれに加えて、管理している浪岡の家があり、
それと母の実家の雪下ろしまであります。
(ゾ~。8月の怪我以来、屋根に乗るのもちょっと怖い~~)



北国、雪国の牧師家族の皆さん、
毎冬の大変さ、わかりますよ~~!

今年の冬もがんばりましょーー!!





ここあでした。