金曜日の午前、出掛けたついでに、
市内に新しくできたパン屋さんへ。
「稲」と書いて、「ｉ－ｎｅ」と読むようです。
米粉で焼いたパンです。
９時オープンで、あっという間に
売り切れてしまうのですが、
１０時に向かいましたから、ほぼ諦め。
でも、この日はかなりの強風が吹いていたせいか、
パンが残っていたし、クリームパンや
野沢菜パンは、焼きたてで出してくれました。
手前が野沢菜入りのパン、奥がクリームパン。
やさしい味のカスタードクリーム。
カレーパン。油で揚げてなくていいですね。
ごまもたっぷり。
中は、そんなに辛くないカレー。
私の好み。
マヨたくあんの入ったパン。
マヨとたくあん、合います。
この他、あんパンも食べました。
これもおいしかったです。
オープン数日後に、実は一度食べています。
その時は、クロワッサン３種類（チーズ、プレーン、チョコ）と、
バターあんこのパン、ピーナッツクリームのパン、
食パンも食べました。
米粉８０％と聞きましたが（確か？）、
やはり米粉らしく、柔らかくて、
小麦１００％とは食感が全然違いますね。
自宅で米粉パンを作ろうとしても、
せいぜい２０％くらいまでかな。
なかなか米粉だけでは
膨らまないですもの。
青森の米にとっても
消費量が増えて、農家さんも助かります。
市内に米粉のパン屋はないと思うので、
人気がありますね。
イートインできます。
松島小学校の近くにあります。
お近くの方、どうぞ。
これから、イースター礼拝です。
クラフト展＆写真展もあります。
昨日仕込んだお揚げで作った
おいなり持参で行ってきます。
そして、私は今日、
信仰の体験談を話す役目があります。
大勢の人前で話すのは久しぶりです。
緊張はあまりしていませんが、
（原稿を読むつもりだから。）
口が回るか、心配です。笑
ここあでした。