月曜日、リニューアルオープンした
鶴田町の道の駅「あるじゃ」へ行ってみました。
カフェがオープンしたんです。
オープン記念の暫定メニューらしく、
種類は少ないのですが、
ナポリタン７００円。
野菜（タマネギ、赤と黄のパプリカ、きのこなど）たっぷり。
素朴なおいしさ。ほどよくアルデンテなパスタ。
ベーコンやハム類は入ってなくて、わたし的には良かった。
（ベーコンやハムの添加物は嫌です。
なるべく無添加のものを使いたい方です。）
豆乳とチキンのクリームパスタ７００円。
豆乳ですが、とても濃厚に感じ、
チキンもやわらかく、おいしかったです。
館内にはケーキコーナーもあり、
飲み物とケーキセット５００円があります。
抹茶のチーズケーキ
あまりチーズの味は感じなくて、抹茶が強いかな。
ここのケーキは、いろんなお店のを取り入れて
売られているのだそうですよ。どこのなんだろう？？？
（聞いても、教えてもらえず。涙）
帰りは、鶴の舞橋へ行きましたが、
寒くて、寒くて、鳥も居ないので
即、退散しました。笑
帰り、たんぼ道を通っていたら、
アオサギ！
（見えますか？塀や道と同化してますよね。笑）
車に驚いて、飛んで行ってしまいました。
残念ながら、５０㎜のレンズしかなくて、
近いのに、小さくしか写りませんでした。
（こんな時に限って、望遠を持って来てないの。涙）
かなりトリミングしたので、
ぼけてますね。
＊＊＊
一昨日、いちごの「あまおう」が、
かなり安く手に入りましたが、
少し傷みもあったので、ジャムにしました。
きれいな赤でしょ！！
普通はレモンを数滴入れるといいのだけど、
ちょうど無くて、そんなときは、
かなり少量の酢を入れます。
（入れすぎると酢の臭いがしてしまうので×です。）
でも、でも、せっかく作ったのに・・・。
嗚呼！悲しいかな！
作った事もすっかり忘却の彼方。
（あら、アン風な物の言い方！）
次の朝、パンを食べ終わってから思い出して、
がっかりしました！
朝イチで、「更年期と物忘れ」について放送されていて、
ホントに当てはまる、当てはまる。
最近、ホントに記憶力が悪くて。
（ん？最近？前から？）
ついでに、イチゴ酵母も仕込みました。
これは、いつも目に付く所に置くので、
忘れませんけどね。今度アップしましょう。
その発酵力に驚いた今朝！
ぶわ～っとあふれ出てしまいましたよ＠＠
これから、祈り会です。
あっという間に木曜日。早すぎます。
ここあでした。