高野豆腐でほっこり気分

冬は根菜がおいしい時期なので　煮物が多く作りますが

高野豆腐の煮物もいいですよね

高野豆腐に染みた出汁が口の中に広がると　ほっこり気分になります

ビギナーレッスン

『豚の生姜焼き』『高野豆腐の煮物』『野菜炒め』　の3品でした。



生徒さんの声

肉のすじ切り、肉の裏表、タレのからめ方を学びました。
高野豆腐は簡単に煮含まっておいしく出来てびっくりしました。
野菜炒めは準備がとても大切だと思いました。手早く出来るように
練習します。