パエリア 2019年01月28日 08時03分40秒 | レシピ 簡単パエリア作りました。 少しかために米を炊く。 サフランとガーリック、塩コショウ、オリーブ油、ハーブをまぜる。 好きな具材をオリーブ油、塩コショウ、ハーブて焼いたり炒めたりする。 肉や魚介類は焼きすぎ注意。野菜も、 後でもう一度温めるのを計算して火を入れるのがポイント。 上に盛り付けて 出来上がり。 食べる時、温める。
ポトフ 2019年01月22日 16時16分14秒 | レシピ ポトフにブロックベーコン、美味しい❗ ジャガイモ、人参、玉ねぎ、セロリとか、好きな野菜煮こんで、ベーコンいれて塩コショウ、好みのハーブ入れて出来上がり。 美味しいコツはハーブたっぷり入れる事。
田楽 2019年01月20日 13時56分56秒 | レシピ 茹でたこんにゃくにたっぷりの胡麻油と醤油、砂糖、振りかけて寝かす。味が染み込んで美味しいです。 食べる直前に炒めて、少し砂糖焦がし気味に焼くと香ばしくてなお美味しいです。
鮭のムニエル 2019年01月20日 13時36分35秒 | レシピ 塩コショウした鮭に小麦粉降って、バターで焼いたらムニエル、 オリーブ油でも美味しい 超簡単。ハーブはローズマリーとかセイジ、バジル、爽やかなのが合います。 サワークリーム添えるとなお美味しいです