夜は貸し切り

こんにちは、CUISSONです。
今日も元気にランチやっております。
夜は貸し切りです。

土曜日はステッチマルシェに参加するのでお店は御休みです。
夜はワイン会です。
月曜日は所要で御休みします。

よろしくです。


なんか休んでばかりのようですが、毎日元気にランチやっております。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。

原様、コメントありがとうございます。原さんも元気そうでなにより。首をひねってしまい、ずっとシップ生活でしたが大分良くなりました。
いやあ、首は大切だと痛感。
原さんもお気をつけて、腰痛とか肩こりとか・・・

癒食同源

こんばんは、CUISSONです。
今晩はお勧め情報です。
知人から教えていただいた中華料理店　癒食同源さん。
めちゃくちゃおいしくてびっくりしました。

知人がすごくおいしいから食べに行きな、と言われていたのですが、仕事の時間と重なって中々いけなかったらテイクアウトのランチを知人が持ってきてくれました。
勉強になるからと。
テイクアウトですから若干冷めていたのですが、（急いで持ってきてくれたので暖かかったです）もうそんなこと気にならない位美味しい。
お店で食べたらノックアウトされることでしょう。
チャーハンと春巻きと黒酢豚と紹興酒のムースを食べたのですが。
どれもこれもおいしかったです。

自分も食べ物屋やっているから他のお店とかは、よほどの事が無いと通わないのですが、通いたい、すべてのメニューを制覇したいと野望を感じる中華料理店でした。
大変おすすめです。


CUISSONも井の中の蛙になっていないでもっと勉強しなければと思うお店でした。

１４日は御休み

申し訳ありませんが、１４日は病院にいくため、御休みします。
よろしくお願いいたします。
１５日は通常営業いたします。

イケア

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
昨日はとうとう立川にイケア開店。
道路も若干混み気味。
江戸街道にも旧奥多摩街道にもイケア目印看板を持った人が・・・（こんなところにまでという場所にも配置されていてその丁寧さにびっくり）
本格的に混むのは今日、そして土日でしょうか。
落ち着いたら私も見物に行きたいです！！　

雨

ＣＵＩＳＳＯＮです。今、にわか雨がすごかったですが、桜は散ってしまったでしょうか、昭和記念公園はすごい人波でしたが・・・うちは今日ものんびりランチしております。
最近マイブームは栃尾揚げ。
スーパーでも見られるようになってきた分厚い栃尾名産油揚げです。
焼いても煮ても美味しくて食べ応え抜群
柚子コショウとかつお出汁で炊くのが好みです（花山椒をかけても美味しい！！）

今晩はワイン会で御休みです。
明日の夜は予約が無かったら御休みします（所要にて）
火曜日はイレギュラーですが、一日御休み頂きます。
水曜日からは通常営業です。
よろしくです。


ししゃもと雌株を砂糖と醤油、しょうがで炊き込んでみました。
なつかしい味、おふくろさんって感じで好評です！！
今度、さんまでもやってみよう。

おもしろマーケット

恒の例富士見町商店街主催、おもしろマーケットが４月２０日に開催されます。
ほのぼのしたフリーマーケット、バンド演奏、輪投げや綿菓子、先着でお花プレゼントなどなど盛りだくさん
コミニティストアの前の通りで行われます。
参加者募集、家で不要な品々を必要な方へ、エコで地域活性に繋がるフリーマーケット。
ぜひ皆さん参加してください。
申し込みは商店街、コミニティストア、八百屋の横田さんや信濃屋さんで申込書くばっています、。
もちろんＣＵＩＳＳＯＮでも！！

ジェノベーゼソース

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
パスタで有名なジェノベーゼソース、最近はまっています。
もちろんパスタに合うけれど、白身の魚や貝、鶏肉のトッピングにも最適。
昨日は数の子にマリネしてオレンジとグレープフルーツとあわせてみました。
すりおろしのたまねぎもあわせて。
簡単でお勧めです。


明日の夜、ご予約無かったら仕入れいってきます。
もしご来店の際はご一報を！！

パパイヤ

今日はパパイヤを仕入れました。
ランチにもディナーにも並びます。
ランチはさっとレモンをかけて、
夜は生ハムを添えてお出しします。
お楽しみに




最近マイブームはカレーの隠し味にバナナ
隠れていませんが美味しいです（笑）