cuissonの日記

料理と猫日記

本日のランチと明日

2014年06月27日 09時59分34秒 | Weblog
おはようございます、CUISSONです。
本日のランチは12時から1時10分ごろまで、ご予約でほぼ満席となっております。
ご来店の際はお電話で確認いただけると確実です。
よろしくです。
明日はステッチマルシェに出張、お店のランチはお休みです。
夜はワイン会。

通常ディナーも営業いたします。

今晩と月曜日はお休み

2014年06月22日 14時35分15秒 | Weblog
こんにちは、CUISSONです。
梅雨らしい一日、今晩仕入れにいくのでお休みです(ご予約入れば営業するので、ご来店の際は4時までにご一報よろしくです)月曜日は所用のためお休みします、
(夜はご予約のみ営業します)
火曜日からは通常営業、
木曜日は昼夜共にほぼ満席です、ご来店の際はお電話で席の確認を!!
土曜日はお昼はステッチマルシェで出張(店はお休み)夜はワイン会です。


ではでは!!

町が賑やか

2014年06月21日 11時46分38秒 | Weblog
CUISSONです。
今日ものんびりランチを営業中。
日曜日は立川市の選挙。
最後の追い込みで町が賑やかです。
自転車で回っている候補者が「本人です」と大きく書かれたたすきにはちまきでがんばっているのが印象的。
立川は激戦区みたいです。

今日はとても蒸し蒸ししていて湿度マックス。
ランチ、夜、共に涼しい料理をご用意してお待ちしています。

今日のランチ

2014年06月16日 08時51分42秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです。
今日も梅雨とは思えない晴天。
初夏という感じです。
うちものんびりランチの準備中。
今の時期、冷たいフルーツティーが人気です。
今日はフルーツをたくさん用意しています。
バナナにりんご、オレンジ、レモン、スイカ、などなど
シロップをかけてフルーツポンチ風にするのが人気です(りんごにオリーブオイルをかけても美味しい)

ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。


今晩は仕入れにでかける予定です。
ご来店の際はご一報を(3時までに)よろしくです。

スポーツ情報

2014年06月10日 10時36分55秒 | Weblog
楽しいスポーツ情報です。

富士見町卓球大会 6月29日 午前九時~1時まで 新生小学校体育館にて 主催は富士見町体育会です。
ミニテニス初心者教室  6月20日 午前9時30分~12時まで  第四小学校体育館 無料です、ラケットは貸してくれます。
じめじめした梅雨、スポーツでリフレッシュしてはいかがですか?おすすめです。

月曜日はお休みします。

2014年06月07日 09時32分43秒 | Weblog
こんにちは。CUISSONです。
数日続いた異常な猛暑日の後は大雨、体がついていかなくてきついです。
お客様も食欲が減退気味。こんな時には生姜をいっぱい使った料理を食べると元気が出ます。
うちでよく作るのは鶏肉や豚肉をたっぷりの生姜と砂糖、醤油、胡椒、ココナッツと一緒に焼いた料理。
ちょっとエスニックだけど食べやすくて人気です。
スープにたっぷり生姜を入れても元気になります、新陳代謝がよくなるからでしょうか。
つめたく冷やした刺身こんにゃくを生姜醤油で食べてもうまい。
今、生姜にはまってます。

さて、今日は父の日なので、(少し親孝行せねば)夕方までにご予約が無かったら夜はお休みします。
明日はメンテナンスのためお休みです。
火曜日は通常営業です。
よろしくです。