cuissonの日記

料理と猫日記

ムーミン

2015年06月30日 12時51分54秒 | Weblog
埼玉の湖畔にムーミンテーマパークが出来るそうです！！
ｍｅｔｓａ
2017年予定
うわーすごい楽しみです。




マーブル母様、コメントありがとうございました。
元気でました。
梅雨なのでじめじめした天気が続きますが、こういう時こそ野菜を食べて体調管理ですよね！！
次のステッチは９月　またお会いできるのを楽しみにしています。



プリ像のフリー画像より、


今日のランチ

2015年06月26日 11時45分11秒 | Weblog
雨模様の立川、ＣＵＩＳＳＯＮはのんびりランチしております。
赤味噌とけしの実　オリーブオイルと冥加でピラフを作ったら美味しく出来ました。
名古屋名物八丁味噌は少しの量でもインパクトが出て面白いです！！お勧め食材！！

明日、雨が酷かったらステッチマルシェはお休み、ランチを営業します。
朝９時の空模様で決めますのでよろしくです。

揚げ卵

2015年06月25日 11時34分07秒 | Weblog
最近卵料理をいっぱい作ってます。
スクランブルエッグ
半熟卵、
カルボナーラや卵チャーハン
今日は揚げ卵を作ります。
卵を揚げるだけだけど、
中は半熟とろとろで爆弾卵っぽい見た目で楽しい。
ご希望で出来たてを作りますのでよろしくです！！


温泉卵も定番、あれは７０度の湯で１４分がベストです。

ランチ

2015年06月22日 11時32分28秒 | Weblog
今日は天気が不安定。
晴れたり曇ったり雨降りそうだったりとあやしい雲模様です。
ＣＵＩＳＳＯＮはのんびりランチしております。
こういう日はごぼう茶を飲んでまったりしよう！！
最近、ノンカフェインのお茶を色々そろえました。
人気はどくだみ茶、
他に玄米茶、はと麦茶、黒豆茶、芋茶などなど、
ぜひ和みにきてください。
お待ちしています。



今週末の予定

2015年06月19日 08時45分28秒 | Weblog
土曜日の午後はケータリングでお休みです。
日曜日のお昼はケータリングのため、１２時３０分から営業します。
夜はワイン会でお休みです。

２７日はステッチマルシェでお昼お休み　夜はワイン会、まだ参加できますのでお気軽にお申し付けください。
２８日の夜はお休みです。

７月１１日は終日お休み、
１９日はイベント参加のためお店はお休みです、（エスニック祭りに行ってきます！！）


この二週間、色々入ってお店が営業できませんが（汗　
よろしくで、（どっかで働いておりますので（笑

今日の夜は仕入れにいってきます

2015年06月14日 13時09分09秒 | Weblog
今晩は仕入れにいってきます。
お店はお休み、
（色々面白い食材を探しにいってまいります！！明日、お楽しみに！！）

１６日夜は満席です。よろしくです。


写真・・・なんだか怖い食材が写っていますが、みょうがです（笑




今朝はいい夢を見ました！！
大泉洋とハナタレナックスが何か話していてそれがめちゃくちゃ面白くて爆笑している自分、（、観客として見ている）
自分の笑い声で目が覚めたのは初めてですが・・・何の話をしていたのか全然覚えていません。
でもなんとなく楽しい気分になりました。

ステッチマルシェ

2015年06月14日 13時04分46秒 | Weblog
２７日はステッチマルシェです。
楽しいフレンドリーな地域のお祭り！！
うちも参加します。ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。

２７日夜はワイン会、参加者募集！！
４０００円～４５００円　夜６時３０分より、
１０種類くらい並びます。
自然派ワインの飲み比べが出来るリーズナブルなワイン会です。

梅雨

2015年06月13日 12時24分01秒 | Weblog
梅雨入りしてじめじめした天気が続いております。
今日は朝は曇っていたけれど、少し晴れてきました。
ＣＵＩＳＳＯＮものんびりランチしています。
今は瓜のシーズン、
色々な瓜をそろえています。
今年ははぐわ瓜が美味しい！！
漬物にするとぬるっとした食感が食欲をそそります。
白瓜はスライスして塩もみだけで美味しくいただけます。
今だけの旬の味、
ぜひ食べに来てください。
お待ちしています。

好きなパン

2015年06月06日 08時37分09秒 | Weblog
朝日新聞の好きなパンアンケート、

一位はクロワッサン
二位から順に
フランスパン　アンパン　サンドイッチ　カレーパン　角切り食パン　山型食パン　胡桃パン　メロンパン　レーズンパン　クリームパン　バターロール　ホットドック　フレンチトースト　ドーナツ　チーズ入りパン　ハンバーガー　デニッシュ　シナモンロール　コロッケパン　

コロッケパンが二十位？？？思ったより低い、
やきそばパンが入っていないぞ。
くるみパンががんばったななあという感じ。

どれもこれも美味しそうです！！
よし、今日のランチはパンを充実させよう！！