塩揉みしたズッキーニで白和え作りました。結構いける！
白和え作りました。柚子胡椒と正油、砂糖、きゅうりが具材、水切りした豆腐をすり鉢かフードプロセッサーで滑らかに混ぜて、調味料ときゅうりを混ぜるだけ、食べる直前に混ぜたほうが美味しいです。置いておくときゅうりと豆腐から水が出て水っぽくなります。正油の変わりに味噌でも美味しいです。
熊本の郷土野菜、四葉きゅうり仕入れました。すうようきゅうりと読みます。いぼいぼしています。しゃきしゃきしています。美味しい❗
白和え作りました。柚子胡椒と正油、砂糖、きゅうりが具材、水切りした豆腐をすり鉢かフードプロセッサーで滑らかに混ぜて、調味料ときゅうりを混ぜるだけ、食べる直前に混ぜたほうが美味しいです。置いておくときゅうりと豆腐から水が出て水っぽくなります。正油の変わりに味噌でも美味しいです。
熊本の郷土野菜、四葉きゅうり仕入れました。すうようきゅうりと読みます。いぼいぼしています。しゃきしゃきしています。美味しい❗
歩いて200メートルの間にこんなに色々な紫陽花が咲いていました！
町田の取れ立てズッキーニ、大きい❗オリーブ油とナンプラーで炒めたらこくがでて美味しい❗
旬です。ワイン蒸し、バター炒めが定番
カインズで
安い❗