おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです
本日は夕方からケータリングで相模原のほうにいくのでお休みです
よろしくです
本日は夕方からケータリングで相模原のほうにいくのでお休みです
よろしくです
ＣＵＩＳＳＯＮです
ランチはお休み、夜はご予約で営業の予定だったのですが、語世や役が先ほどキャンセルになりましたので、お休みさせていただきます。
すいませんがよろしくお願いいたします
（ちょいと疲れているのでしっかり休みます）
ランチはお休み、夜はご予約で営業の予定だったのですが、語世や役が先ほどキャンセルになりましたので、お休みさせていただきます。
すいませんがよろしくお願いいたします
（ちょいと疲れているのでしっかり休みます）
おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです
本日のランチはお休み
夜は営業いたします
ワインいっぱいそろえてできたて
の料理でお待ちしています
本日のランチはお休み
夜は営業いたします
ワインいっぱいそろえてできたて
の料理でお待ちしています
今日は海草関係が豊富です
めかぶとひじきとところてん、
そして一押しはおごのり
さしみのつまについている海草で、
一キロ手に入ったので、
半分は佃煮に
４分の一はスープに
残りはさて何にしよう、
初めて触る食材なので楽しみです
めかぶとひじきとところてん、
そして一押しはおごのり
さしみのつまについている海草で、
一キロ手に入ったので、
半分は佃煮に
４分の一はスープに
残りはさて何にしよう、
初めて触る食材なので楽しみです
おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです
２３日はステッチマルシェでお昼お休みです、
マルシェではタイカレー、チキンインドカレー 鳥ハーブ煮
チリビーンズなどのお惣菜と定番の味噌を持っていきます
夜はご予約のみ営業いたします。
ご一報よろしくです
２４日は所用のためお昼お休みです
夜は営業いたします、ワインフェアやっています
ぜひ遊びに来てください
よろしくです
２３日はステッチマルシェでお昼お休みです、
マルシェではタイカレー、チキンインドカレー 鳥ハーブ煮
チリビーンズなどのお惣菜と定番の味噌を持っていきます
夜はご予約のみ営業いたします。
ご一報よろしくです
２４日は所用のためお昼お休みです
夜は営業いたします、ワインフェアやっています
ぜひ遊びに来てください
よろしくです
おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです朝一番、ワインを２０種類ほど仕入れてきました。
軽くて美味しいのからフルボディ、カヴァやスパークリングワインも
今日からワインフェア開催します
いっぱい５００円のグラスワインとおつまみ３００円で８００円のリーズナブルなセット、
みんなでわいわい楽しく気軽に一本２０００円からボトルをご提供します
おつまみも２０種類ほど並べます
生ハムやオリーブ、
バケット、
定番の鶏肉ハーブ煮などなど
お楽しみに
マンション外装工事は結構おおがかりなので一ヶ月ほどかかります、７月終わりにはぴかぴかのＣＵＩＳＳＯＮにリニューアル
もちろん工事中も営業いたしますのでぜひ遊びに来てください。
よろしくです
おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです今日朝一番に店の入っている建物が改修工事の準備に入りました。
天候の悪い中、足場ｗくぉ次々に組むガテンのお兄さん達、仕事熱心でかっこいいです！！
これから７月末くらいまで、マンションの外壁などなど栄フォームが行われます。
ＣＵＩＳＳＯＮも玄関周りや花壇、テントや内装をリフォームします
でも店は休まず営業いたしますのでよろしくです、
リフォームにあわせて店の雰囲気などなど、色々イメチェンしようと思案中、こういう計画立てるときが一番楽しいです
最近ＣＵＩＳＳＯＮがはまっているのはコリアンダーシード
香菜、パクチーとも呼ばれているコリアンダーは中華やエスニックで葉が上に飾られているのでおなじみのハーブです
大好物だとファンが多いけど苦手な方も多いこのハーブの種子がコリアンダーシード
葉よりも刺激臭が少なくマイルドでナッツ臭、ミルキーな味わいで葉が苦手な人でも食べやすい。
粉末のが使いやすいです。
これをたっぷり使って料理を作ると本当に美味しい！！
独特の味わいで評判いいです
チャーハンに、フォーに、肉料理に、ジャガイモや豆の煮込みのスパイスに、重宝しています
一例として、
エスニック焼きそば
焼きそば麺にキャベツなど野菜、肉や海鮮は入れても入れなくてもＯＫ
サラダ油でいためてナンプラー、胡椒、たっぷりのコリアンダーシードを振りかけて出来上がり
うちの一番人気焼きそばです おすすめ
香菜、パクチーとも呼ばれているコリアンダーは中華やエスニックで葉が上に飾られているのでおなじみのハーブです
大好物だとファンが多いけど苦手な方も多いこのハーブの種子がコリアンダーシード
葉よりも刺激臭が少なくマイルドでナッツ臭、ミルキーな味わいで葉が苦手な人でも食べやすい。
粉末のが使いやすいです。
これをたっぷり使って料理を作ると本当に美味しい！！
独特の味わいで評判いいです
チャーハンに、フォーに、肉料理に、ジャガイモや豆の煮込みのスパイスに、重宝しています
一例として、
エスニック焼きそば
焼きそば麺にキャベツなど野菜、肉や海鮮は入れても入れなくてもＯＫ
サラダ油でいためてナンプラー、胡椒、たっぷりのコリアンダーシードを振りかけて出来上がり
うちの一番人気焼きそばです おすすめ
おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです今日のランチは豚レバーのソテーと鳥ハーブ焼き、マグロのエスニック焼きなどとお野菜たっぷりご用意します。
イランのスパイス ソマーグ（ウルシ科の赤いナッツを粉末にしたもの、ちょっとすっぱい梅干っぽい風味、これをイランではお肉とかにふりかけて食べます）を手に入れたので使ってみよう！！
夜は牛バラのスープとハーブ焼き
三日煮込んだのでとろとろです！！
生ハムとチーズもご用意します
お楽しみに
おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです
今日も元気にランチ作っております
オーガニックのお野菜をいっぱい取り揃えております
辛味大根も入荷、すっごく美味しいです
本日は父の日、少しは親孝行しないと、というわけでご予約が無い場合、夜はお休みいたします。
ご来店の際はご一報よろしくお願いいたします
今日も元気にランチ作っております
オーガニックのお野菜をいっぱい取り揃えております
辛味大根も入荷、すっごく美味しいです
本日は父の日、少しは親孝行しないと、というわけでご予約が無い場合、夜はお休みいたします。
ご来店の際はご一報よろしくお願いいたします
おはようございますＣＵＩＳＳＯＮです
今日はオーガニック野菜をふんだんに使ったランチとディナーをご用意します
レタス
サニーレタス
水菜
みょうが茸
人参葉
コカブ
小松菜
あぶら菜
などなど
１０種類ほどのお野菜をご用意しました。
今日明日とフェアします
レタスは販売もいたします
ぜひ遊びに来てください
お待ちしています
今月の立川エッコの特集は西立川の駅前
美味しいパン屋 ＫＩＢＵＮ屋さんや美味しいケーキのプティパニエ 粋な居酒屋福ちゃん、打ちたておそば屋 かんぞうあん（変換できなかった、すいません）などなど
ＣＵＩＳＳＯＮにもエッコおています、
お気軽に手にとってください
美味しいパン屋 ＫＩＢＵＮ屋さんや美味しいケーキのプティパニエ 粋な居酒屋福ちゃん、打ちたておそば屋 かんぞうあん（変換できなかった、すいません）などなど
ＣＵＩＳＳＯＮにもエッコおています、
お気軽に手にとってください