今年一年ありがとうございました。

御節も終了し、今年の仕事収めです。
年末は何時もばたばたしますが、そのあわただしさも過ぎてみれば楽しい思い出？
と言いたいのですが、今年はしんどかったです。（馬力の利かない年齢になったのか）
年始はゆっくり休んでリフレッシュします。
4日の２時から営業（ワイン会が入っておりますが、ご予約で普通のランチ、ティータイム、ディナー承ります）
5日からは通常営業です。

では、今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

良いお年を。ＣＵＩＳＳＯＮ

御節

今年ももう僅か
一年が早いです
今日から御節の仕込みに入るため、店はお休みいたします。
明日の夜は最後のワイン会。
３１日夕方に御節をお渡しして終了します。
残りラストスパート
がんばります！！

御節とクリスマス

こんにちは、CUISSNです
御節とクリスマスチキン

昨年からのリピーター様が多いのが嬉しいです、
クリスマスチキンははじめた６年前から毎年欠かさず。のお客様が多くてありがたいです、よろしくお願いいたします。



クリスマス用

五穀米入り　若鶏のロースト　２人～３人前　１３００円　（限定５０個）
ローストビーフ　２人～３人前　３０００円　　（限定２０個）
サーモンのハーブ焼き　２０００円（限定５個）
サラダ一人前１００円～


（当日店頭にて販売します）
チリビーンズ１ｋｇ１０００円（３人前～）予約限定販売

クリスマス、正月用　帰省用お土産
豚ばら肉角煮１，５キロで３０００円




御節

一段重（一人前）５０００円
二段重（２人前）１００００円
三段重（３人前）１５０００円

ＣＵＩＳＳＯＮが今まで使った事の無い豪華な食材をたっぷり使ったデラックス御節です。
店主が辻で学んだ関西風の御節です、
でも何種類か遊びでハーブ料理を混ぜます。

生ハム
スモークサーモン
豚角煮
若鶏照り焼き
蛸
黒豆
牛肉
たつくり
栗きんとん
膾
昆布巻き
大根の柚子煮
冬瓜の生姜煮
里芋の含め煮

その他色々入ります。



全て予約オンリーでお作りしますのでぜひお声かけてください

本日はお休み

おはようございます。ＣＵＩＳＳｎです
本日パーティー料理のケータリングが急に入りましたのでお休みします。
よろしくです。

本日はお祭り

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
本日はローソン前の公園でウィンターフェスティバル
ＣＵＩＳＳＯＮもお店を出すのでランチ、ディナーはお休みです。
ぜひ公園に来てください。
おしるこや抽選、よさこいの踊りなど、一年を締めくくる町内会のお祭りです。！！

12月１５日はウィンターフェスティバル

今日はとても寒い、師走だなと実感します。
本日もランチ営業中。

今度の１５日、ローソン前公園で富士見町ウィンターフェスティバルが開催されます。
うちも参加、
お惣菜を販売します。
今日からご来店のお客様に抽選券をプレゼント
店員にお声かけてください。
よろしくです

チーズ

日本のチーズってこの１０年で本当に美味しくなりましたが、最近食べて大はまりしたのが
明治北海道　十勝スマートチーズ
すごいです、これ、やられました。
お勧めです。ほろほろです。

パーティー料理ケータリングやっています

クリスマス、忘年会のシーズンです。
パーティー料理、オーダーメイドでお作りし、配達いたします。
ぜひお声かけてください。
よろしくです。

昨日　今日は、ムール貝や海老　ほたてをたっぷり乗せたパエリア、ポトフ、オードブルなどをご用意しました！！
色々、ご希望に応じてお作りいたします。

本日お野菜販売

本日１２時頃、取れたてオーガニック八ヶ岳野菜、店頭で販売します、
お楽しみに

本日夜、予約が無かったら仕入れに行くためお休みします。
ご来店の際は１６時までにご一報よろしくです。


わさび菜が出始めました。
サラダにすると美味しいです。
さっとゆずポン酢でもオリーブオイルでも美味！！

豚レバー

豚レバーを焼いて塩コショウナツメグ、それにオリーブオイルたっぷりかけてみたら美味しかったです。
レバーみたいな風味の強いものにオリーブオイルは合わないと勝手に思い込んでいたのですが、相性抜群でした。
レバーはこげるくらいカリカリに焼くのがポイントです。
お勧め！！

八ヶ岳のオーガニック野菜

本日、１２時頃、店前で八ヶ岳の朝取り立てオーガニック野菜を販売します。
新鮮美味しいお野菜が並びます。
お楽しみに！！

御節とクリスマスチキン

こんにちは、CUISSNです
御節とクリスマスチキン

昨年からのリピーター様が多いのが嬉しいです、
クリスマスチキンははじめた６年前から毎年欠かさず。のお客様が多くてありがたいです、よろしくお願いいたします。



クリスマス用

五穀米入り　若鶏のロースト　２人～３人前　１３００円　（限定５０個）
ローストビーフ　２人～３人前　３０００円　　（限定２０個）
サーモンのハーブ焼き　２０００円（限定５個）
サラダ一人前１００円～


（当日店頭にて販売します）
チリビーンズ１ｋｇ１０００円（３人前～）予約限定販売

クリスマス、正月用　帰省用お土産
豚ばら肉角煮１，５キロで３０００円




御節

一段重（一人前）５０００円
二段重（２人前）１００００円
三段重（３人前）１５０００円

ＣＵＩＳＳＯＮが今まで使った事の無い豪華な食材をたっぷり使ったデラックス御節です。
店主が辻で学んだ関西風の御節です、
でも何種類か遊びでハーブ料理を混ぜます。

生ハム
スモークサーモン
豚角煮
若鶏照り焼き
蛸
黒豆
牛肉
たつくり
栗きんとん
膾
昆布巻き
大根の柚子煮
冬瓜の生姜煮
里芋の含め煮

その他色々入ります。



全て予約オンリーでお作りしますのでぜひお声かけてください

今日は朝からがんばってます。

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日は朝一番で取材。モノレール関係の新聞に来年載せてもらえます。
綺麗に写真とってもらえるようにがんばらねば！！
ランチ、いっぱいご用意しております。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。