たけのこ 2016年04月29日 10時59分31秒 | Weblog ゴールデンウィーク開始!! 晴天の良い天気、昭和記念公園が人気です。 今、ランチ用にタケノコをゆがいているところ。 たけのこ絶賛、旬です。 さっとゆがいてお出しします。 お楽しみに。 夜はニジマスを用意しています。
ハーブ 2016年04月27日 13時28分20秒 | Weblog リニューアルにあたり、料理も原点に戻りました。 昨年は大分ハーブを抑えて自然な味を、と考えていたのですが、ナチュラルな分、パンチが弱い。 再オープンするからにはハーブばりばり利かせた料理に戻りました。 (といってもナチュラルなのもあります、バランスバランス!!) 限界までハーブを利かせた野菜料理や肉料理。 ぜひ食べに来てください。 お待ちしています。
29日と2日、3日はお休みです。 2016年04月27日 11時47分52秒 | Weblog 29日 2日 3日は家の用事でお休みします。 よろしくです。 水曜日の夜、日曜日の夜は予約がない限り、家の用事で定休日にします。
捨て猫ボランティア 2016年04月21日 11時22分58秒 | Weblog これはうちの猫、ヴィゴルです。 立川の捨て猫ボランティアで昨年、紹介されうちの子になりました。 めちゃくちゃかわいいです。 捨て猫ボランティア、興味のあるかたはお声かけてください。
タケノコ 2016年04月21日 11時15分15秒 | Weblog CUISSONです、 ランチのんびり営業中 タケノコが旬なので、ランチに毎回登場しています。 さっとゆがいてもおいしいし、オリーブオイルで焼いてもOK フキノトウなどと合わせて春野菜のマリネにしてもおいしいです。 東京産が市場に出回っています。 楽しい春の味。 今晩は予約がなかったら家の用事でお休みします。 もしご来店のご予定がありましたら、3時までにお電話を、よろしくです。
営業中 2016年04月20日 12時17分05秒 | Weblog CUISSONです。 まったりランチを営業中。 ランチヴュッフェの定番メニューを作りました。 ポトフ チキンハーブ焼きはお約束 チリビーンズと粗挽きソーセージ。 タイカレー これはいつも定番に決めました。!! (お客様からのアドバイスです!!)
フリーマーケット&フラワーフェスティバル 2016年04月19日 17時42分13秒 | Weblog 4月27日、コミニティストア前の道路でフリーマーケットが行われます。 楽しい地元のイベント、 おすすめです!! 10時から3時まで、
タケノコ 2016年04月18日 11時15分55秒 | Weblog でっかいたけのこ仕入れました。 これからぬかで煮るぞ!! 今日から通常営業。 ランチ、夜、営業いたします。 水曜日も営業します。 (お休みは何曜日にするか考え中) 土曜日はお祭り(ステッチマルシェ)参加のため、ランチはお休みです。
営業日 2016年04月11日 11時04分14秒 | Weblog 昨日から営業再開しました。 今日ものんびりランチ作っております。 本日、明日は営業。 水曜日は家の用事でお休みします(水曜日を定休日にする予定) 木曜日はトイレのリニューアルがあるため、11時30分から営業します。 金曜日は店のクリーニング、業者が入るため一日お休み、 土曜日は49日でお休みです、 日曜日からはいつも通りの予定です。
今日からぼちぼち再オープン 2016年04月10日 12時12分47秒 | Weblog CUISSONです。 今日からぼちぼち稼働開始。 ランチ始めました。 久しぶりの料理、気合入れないと!! これから20日までに微調整して完全オープンします。 今日から営業しますが、まだ家の用事(四十九日)があるため、今度の水曜日と土曜日はお休みです。 (あと、床のクリーニング間に合わなかった・・・とほほ。クリーニングの日もお休みします) よろしくです。