cuissonの日記

料理と猫日記

駐車場について

2007年01月24日 21時18分30秒 | Weblog
杏乃様
この度はお問い合わせ頂きありがとうございます。
残念なことにCUISSONには駐車場は用意してありませんが、すぐ近く、店から見える(歩いて1分~2分)のところにタイムスのコインパーキングがありますのでそちらをご利用頂いております。
踏み切り前の交差点の所です。
不便で申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

最寄り駅は立川か西立川。丁度中間点にあるのでどちらも歩いて10分から15分ほどかかります

CUISSONはのんびりしたカフェです。
お客様は皆様長居して寛いでくださいます。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。

cuissonのお客様

2007年01月21日 23時57分27秒 | Weblog
こんばんわ、CUISSONです
CUISSONには色々なお客様に来店頂きとても嬉しいです。
赤ちゃんからご年配の方まで。
年齢は0歳から90歳まで様々です。
これはとてもありがたいことで、色々な年代の方に愛される体に優しい料理を作っていこうと思わされます。
カフェを開いて思ったこと、ベイビィ同行のお母様方は大変だとしみじみ実感しました。
まだまだ幼い赤ちゃんはお母さんがそばにいないとぐずってしまう。
ご家族で来て、まずお母さんが赤ちゃんを見ている間にお父さんが料理を取ってきて食べて、次にお父さんが見ている間にお母さんが料理を取ってきて・・・
大変だなぁ、と思うのと同時に赤ちゃんへのご両親の愛を感じます。
そして嬉しいことに、うちのお客様は赤ちゃん大好きな方が多く、お客様同士で子育ての話で盛り上がることもしばしば。
カフェを開店してよかったと本当に実感します。
赤ちゃんもご年配の方も、みんなで楽しくなって頂きたい。
(うちに来る赤ちゃんはあまり泣きません、というかほとんどご機嫌でソファをよじ登っていてそれがみんな目を細めて見守っています)
ぐずってしまった赤ちゃんにはオルゴールやぬいぐるみなど用意しております。
赤ちゃんが居心地良く、お母さんやお父さんが育児疲れを忘れのんびり休養できて、他のお客様も和める、そういうカフェを目指しております。

まだまだ至らない点は多いCUISSONですが今年もがんばります。
よろしくお願いいたします

お持ち帰りデリ

2007年01月14日 18時54分17秒 | Weblog
こんばんわ、CUISSONです。
今日も寒い一日でしたね、
明日の献立は暖かいシチューなどご用意いたします。

ヴュッフェは1000円の食べ放題
鶏肉の紅茶煮こみ、わかさぎとライムのマリネ。大根のホアジャン煮。新米麦ご飯、エスニックカレー トマトとあさりのスープ 旬のサラダ。じゃがいものローズマリー焼き、ナスのカポナータ ズッキーニのオリーブオイル焼き 菊の和え物。無添加自家製の白菜浅漬け。ふきのとうと紫蘇のピラフ。フルーツはオレンジ、ルビーグレープフルーツ 西瓜などご用意しています。

ディナーは1500円のコースをご用意しています。
お肉は豚肩ロースのハーブ焼き お魚はサーモンのライム蒸し
パスタはふきのとうの味噌スパゲッティ(CUISSON人気のパスタです)
旬のサラダと前菜が3種、デザートが付きます。
ソフトドリンクは飲み放題


お持ち帰りは
鶏肉のオレンジ煮こみ(1人から2人前) 400円
ちんげんさいとエリンギの炒め(1人から二人前)400円
旬のサラダ 1人前200円
お漬物 一人前100円
ご飯(1から二人前)200円



10分ほどお待ちいただければ(もしくは時間指定していただければ)出来たてもお持ち帰りできます
カレーライス(1人前) 500円
オムライス(1人前)  500円
パスタ(1人前) 500円
(アラビアータ アーリオオーリオ ブッタネスカ ボンゴレビアンゴ 和風きのこ 蕗の薹と味噌 紫蘇和風 など)

ぜひご利用ください。お待ちしております。

冬のメニュー

2007年01月12日 15時06分45秒 | Weblog
寒い日が続いております。こんにちわCUISSONです。
冬、美味しい食材といえば大根、白菜、甘くて本当に美味しいです。
ほうれん草も信じられないくらい美味ですね。
冬のお魚はワカサギや鰤、牡蠣や鮭
CUISSONは旬の素材を使い、暖かくて体に優しい料理を用意しております。
ぜひ遊びに来てください。お待ちしています。

あけましておめでとうございます

2007年01月06日 14時41分55秒 | Weblog
あけましておめでとうございます(ちょっと遅い挨拶ですが)
今年もよろしくお願いいたします。
キュイッソン、新年は4日から営業しております。
お持ち帰りデリもやっておりますのでぜひ遊びに来てください。

ちえ様
昨年はありがとうございました。
春の短歌ライブ、キュイッソンで演奏を。とお声かけていただきとても嬉しかったです。
昨年の短歌ライブは仕事でいけなくてとても残念でした、今年は自分の店で見れるなんてとても贅沢で楽しみです。
うちの両親もぜひ見に行きたいと今から楽しみにしております。
今年もよろしくお願いいたします。


短歌ライブは3月31日ティータイムを予定との事、詳しい情報がまとまり次第キュイッソンのサイトにも掲載いたします。