豚足

今日は豚足トミミガーをじっくり煮込んだのがランチに登場。！！
とろとろに作れて満足の出来です！！
鶏レバーも用意しました、もちろん鳥肉やいわし、パスタ、たっぷりの野菜とフルーツも！！
ぜひ遊びに来てください。お待ちしています。
昭和記念公園沿いの桜が満開、見事です、

今晩はお休み

今晩は予約も無いので仕入れにいってきます。
お店はお休み、よろしくです。

明日の夜は満席

明日の夜は満席です、
時間によっては席をご用意できますので、ご来店の際はお問い合わせください。よろしくです。

今週来週は大忙し

卒業シーズンです。
貸切やパーティー、ケータリングが増えてまいりました。
２１日夜２２日の夜は出張でお店は夜お休み（お昼は営業します）


２４日夜　２６日夜　２８日夜はほぼ満席のため、夜ご来店の際はご一報で席の確認をよろしくお願いいたします。

マニアなお茶

今日は面白いお茶をそろえました。
どくだみ茶　プアール茶　韃靼蕎麦茶　はと麦茶などなど
よく見るけどあまり飲まないマニアなお茶、ぜひお試しを！！

ワイン会

今月のワイン会は２８日６時３０分から
ご予約受け付けています。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

本日はお休み

本日はお休みです。

よろしくです。

近くの名店

何日か前の新聞に見慣れた男前のお顔が載っていました。
近所の酒屋さん、浅見酒店
知る人ぞ知る立川の名店
日本酒や焼酎の品揃えがすごい。

今回の記事は立川ビールブルーベリーＨＡＰＰＹも掲載されていました。
これも色々なメディアや新聞に取り上げられたご当地ビール。
浅見さんで買えます。おすすめ！！

発芽玄米

今日は発芽玄米ご飯を炊きます！！
上にふきのとうを散らします。
お楽しみに！！

ご予約など

お料理やご予約についてのお問いあわせですが電話が一番確実で早いのです。
携帯メールや普通のメールでのご予約は申し訳ありませんが受け付けておりません。
一度電話などでご連絡の後、メールにてご連絡ください。












cuissonのメールアドレスはcuisson@mail.goo.ne.jp です。
よろしくです。

春野菜

春野菜がテーブルに並び始めました。
春菊　菜の花　三つ葉　ふきのとうなどなど
風味豊かで春の訪れを感じます

昼も夜も色々な春野菜、用意しております。ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています


ふきのとうと味噌でパスタを作ると美味しいです。
さっと茹でたパスタに炒めたにんにく、味噌　オリーブオイル　最後にふきのとうを散らして出来上がり。
うちの定番春の味です！！

今日の野菜

今日の野菜は


独活　蕗　レタス　キャベツ　ベビーリーフ　小松菜　新玉葱　葱　パプリカ　赤ピーマン　さやえんどう、


しいたけ、　えのき　しめじ　ダイコン　人参　サラダ赤ダイコン　蕪　トマトなどなど

フルーツは
八朔　いよかん　オレンジ　ハネージュメロン　パイナップル
　などなど

大分春らしくなってきました

お休みの予定

今月は７日（終日）８日の夜（昼は偉業）１５日（終日）お休みいただきます。今月は色々ばたばたしています。一日お休み多いですがよろしくです。

ハーフマラソン

おはようございます。今日は立川ハーフマラソン
　今のところ曇り。このまま持てばいいのですが天気予報は雨。

うちはのんびりランチ、夜も偉業いたします。
でも今日は夕方ゴスペルコンサートに行くため、ランチは１４時で終了
よろしくです。
夜には戻ってきて営業します！！