エビで鯛を釣る・・１ インカのめざめ編

2月17日（金）

ぽんかんを買って帰ったその日、

ぽんかんを玄関まで運び込み

ゆずぽんは　地区の班長なので
ごみ置き場のネットの後片付けに・・と
門を出たとこで
犬の散歩帰りのご近所友達ＭさんとＨさんと遭遇。

Ｍさんが　札幌雪祭りに行ってたとかで
北海道みやげの『インカの目覚め』を
いただけるとか。



彼女、楽しく雪祭り見物したものの
帰ってから一週間　
インフルエンザで寝込んでいたとか。

あらま、お気の毒。。


香港型じゃなく　
北海道だから
ソ連型　とか言ってるけど
本当か？

「取りに行く、取りにいく！」

ってことで

買って帰ったばかりのポンカンを
二人分、袋につめて
Ｍさん宅に行ったのよ。

そしていただいたのが　コチラ。


あはは！　
エビで鯛　釣っちゃったね。
卵やデコポンまで。

インカのめざめに関しては
実は
今年のジャガイモの栽培計画には入ってません。

何人かのブロ友さんとこのコメント欄にも書きましたが
数年前　初めて食べたときは
びっくりするおいしさで・・
うん、北海道産だったなぁ。
これはいい！！
と思ったんですが・・・


でも　ここ最近のは　おいしくないの。。

北海道産じゃないのを食べてるのかなぁ？
　そうだとすれば　気候の違いか、、、
たとえ北海道産だとしても
土壌、肥料も違えば　味も変わるよね。

で　その日　もうすでにポトフを仕込んでいたんだけれど
急遽　インカのめざめを入れてみました。

うん、甘いぞ！

そして　日曜日、
一番味のわかるコレ。
電子レンジにて　シリコンスチーマーでやってみました。


あまい！！

やっぱり　本家本元は　おいしかった！


ちなみに　この日の夕食は
超　手抜き
インカのめざめ　レンジdeチン
生ガキ　レンジｄeチン
いただきものの　おこわ

この後　温泉に行ったのでありました～～

極楽極楽。

 

ところで
3つくらい　インカのめざめ、種芋にしちゃおうか。
去年　紅丸で　大成功だったもんね。
病気が出ちゃうかな？

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