土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

サラダで お世話になります & 紫の実験・・ピクルス

2012-02-23 02:35:30 | 農耕民族


2月18日(
もう 木曜日になろうというのに
まだ 日曜日の話題を引っ張ってます。

さてさて 

この日やったことは

ジャガイモ用地の 寒起こし・・までいかない
中途半端な 適当ほぐし。
一度 寒起こし やったとこですね。



私たちの茎ブロッコリーの側芽は
今 休眠状態で
(1~2個とりましたが)
こちらは
M爺ゾーンの ブロッコリーからです。
丸っこくて かわいいね。

 
同じくM爺ゾーンより
最近 サラダでお世話になってる 水菜
おいしいんですよね。

これだって。



ということで
この日の収穫は



あ、帰りがけに
同じくM爺ゾーンより
ぽぽさんが


いやぁ、しかし キャベツ、出来るもんですね。
これは いつぞや 虫たちの総攻撃により
穴ぼこだらけで
もはやダメでしょと思ってたやつ。
外葉をどけると こんなにきれいです。

この日の畑人(ハタケビト);ぽぽ、ゆずぽん



先日 畑で収穫した
紫カリフラワー。


きれいなとこだけ茹でて

相変わらず こんな汁は出ますが


やってみたい実験がありまして・・・

酢で 紫を 甦らせよう計画。

ピクルス


狙い通り

甦り~~~

けど 赤玉パンチの入った
フルーツポンチののようですね。


赤玉パンチっていうんじゃなかったっけか?
赤い ワインみたいなやつ。
もうないのかな?
ある年齢以上の方はご存じかな?


これは 以前 ママ友Hさんからいただいた
ピクルス瓶です。
かわいいね~~。


これの3倍量くらいピクルス作りましたが
おいしくて
あっという間に食べちゃいました。

ピクルス人(ピクルスビト);ゆずぽん


ご訪問ありがとうございます
当ブログは ランキングに参加しています。
冒頭の小鳥さんたち か コチラ
どちらかクリックいただけると
とってもうれしいです。

↓ ↓ ↓

コメント (13)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

にほんブログ村バナー


↓ ↓ ↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村