今、流行のシュッシュッを、お料理に！

中津に行くなら、からあげ買ってきて～

今日は、お手軽　奥さまです！

ジャーン

骨付きミックス！１キロ！

 

えっ？　これは？
子どもにって…　　頂いたの？

仕事先の方が、唐揚げを買いに言って
下さったそうです…

有難うございます！　

子どもが、帰って来た時に、揚げまーす　
それまで　冷凍庫で、　　

なんでも、３時のおやつにも、唐揚げが出たそうで、
もちろん、泡ドリンクは無しですよ！　

仕事中ですから…

 中津は、いたる所、唐揚げやさんのお店だらけです！
お店独自の、味付けで、お醤油味もありますが、

もり山は、塩味です！

 

そして、別の日に、別の方から、こんなの頂いちゃいました！

お醤油です！

ちょっと、甘口でおいしいです。
有難うございます。

そして…
先日テレビ　を見ていて

あっ、これだー！

早速、買いに行きました。

ーーーーーーーーー

買ってきた入れ物に入れたのが
先ほどの、お醤油です！

 

お出かけ前に、シュシュシュで、

ガングロ、バッチリ！　

 

ちびくま　「これ以上、黒くなってどおするの！」

 

 

ちがうでしょ！　使い方が…

これ、気に入りました。
少ししか使わないので、減塩になりますし、
甘口なので、

下の、オニオンスープにも食べる前に、シュッ！　

旨みプラスです！　

奥は、残りもので作った、チキンライスです！

これは、先日の、畑で大きくならなかった、

 

チビタマネギちゃん！
主役にしてあげましたよ！　

 

中をくりぬいて…　下味を付けたトリミンチを詰め…

ちょっと、思い通りにくり抜けず、こんなことも、
してみるものですね…

(カニ足を食べる時の、スプーンでくり抜きましたが…
タマネギが小さいだけに、悪戦苦闘！)

 

ちびくま　「なーーーーんも、知らんってことやな！」

 

 

 

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季節のお野菜を使って・・・事件は電子レンジの中で起きている？

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最近食べたおかず、いろいろです。

☆1.デストロイヤと明太子のこんにちは
料理とはいえません。
５～６mmにスライスした
皮付きデストロイヤと明太子を
オリーブオイルで焼いて　重ねただけです。

それぞれの　シンプルな旨みがコラボ。
　さらに美味しいわ～～。
 

☆２.焼きキャベツと焼きナスの　
海老・舞茸あんかけ

最近　キャベツって安くないです？
ひと玉８８円・・みたいに　お財布にや・さ・し・い。
そんな中　頂き物もあったりで
キャベツがたくさんになったので
苦肉の作です。



レンジでチンしたキャベツ　
グリルで焼き目をつけてます。

海老と舞茸と畑のモロッコインゲンで
あんを作り　上からかけた上に
みじん切りした生姜をごま油で熱したものを
ジュワッとかけてます。

美味しい美味しい。


☆３.鶏むね肉のロールの梅味噌かけ

お気に入りの　島原納豆もろみ味噌です。


別に納豆が入ってるわけでもなく、
ツケ味噌のようです。

鶏ムネ肉を観音開きにして広げます。
納豆味噌を塗って
畑のお野菜（アスパラ、人参、モロッコインゲン）並べ　
ラップにくるんで　くるくるくるっと巻きます。


レンジで　５～６分加熱・・かな。

時々不穏な音が・・・

バチバチ、パン！
ジ～～～～～～～～～、パン！

電子レンジの中で
なにか事件が起きているようです！


知るかい！

加熱が終わってからも　しばらくそのままにして保温。


御開帳。。ラップを解きます。


・・・あ、そういうことね、、
ロールしたのが　はじけたんだね、、、、


カットして盛り付けましょう。

ロールの破れを　
畑の大葉、鬼婦人からもらった梅味噌で
カモフラージュです。ヽ(*´∀｀)ノ


さっぱりしているので　サラダ感覚でいただけます。
梅味噌が　爽やかです。
大変　美味しゅうございました。

次回は　鬼婦人で～～す。


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