４/２０（月）の収穫野菜＆スイスチャ―ドを輝かせて！

  

４/２０(月)の収穫野菜です

柔らかな、レタスです！

ニンニクの芽
昨年は、収穫時期が分からなくて、ほとんど食べれませんでした。
今年は、昨年の失敗を生かしましたよ～

のらぼう菜最後のあがきです(笑)

スティックセニョール
スナップエンドウ！

大根そろそろ終わりです。

確か、もう一人いたはずですが…

こらーーーーーー、まてーーーーーー

ふっーふっーーーぅ！

ぽぽが捕まえました。
逃げ足の速い奴です！(笑)

 良く折れずに抜けた！

 

ーーーーーーーーーーー

さぁ、スイスチャードを成敗します！

スイスチャードって、そんなに美味しい？

あはは～

はっきり言って　

茹でなきゃいけないし、茹でたら、すぐ使わないと色が変わるしーーーー

でも、

気になるお野菜です！

今回は、バッチリです！

分かりますか？

茹でた、スイスチャードの茎と、ちりめんじゃこを入れてます。

 

ジャーーーーン！

どう？　綺麗でしょう？

スイスチャードのおにぎりです。

ゴルフボールくらいの大きさです！

らうっちさん、「うちは、高菜の方がいいな～」

って、言ってるでしょう！

（笑）

おっしゃる通り、

当たりです！

高菜の方が美味しい！

でも、これ、

ザーーーーーマス奥さまだったら、

無理して、美味しいじゃない！って言いそうでしょう！（笑）

無理して…（笑）

そして

高級料亭のお弁当の中に
入ってても可笑しくないでしょう！

やはり、鬼ちゃん、こういう綺麗なお野菜

好きですね！

おにぎりの中は、こんな感じ！

スイスチャードは、さっと茹でただけなので、

おにぎりの中の方に、塩味を効かせ、味付けしました。

 

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４/２１（火）北の国から２０１５年４月 ヽ(*´∀｀)ノ

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かなり昔の話になりますが
『北の国から』　観ていた方いらっしゃいます？ 

東京から故郷の北海道に帰郷して、
大自然の中で暮らす一家の姿を描いた
 倉本聰が脚本の。

あれ、何度も繰り返して観たなぁ～～。（遠い目）
今でも　いろんな名シーンが　瞼に浮かびます。
何度　涙したことか。。

　　

話は変わりまして、、（変わるんかい！）

北海道在住のこのはさんより 
素敵な宅急便が届きました。 

珍しいものがたくさん！

ご紹介しますね。

行者にんにく
食べる用


 きれいだわ～～～～。
すごくフレッシュな状態で届きました。 
３人で　シェアしました。

行者にんにくって　関東在住時、
デパートの食料品売り場で試食販売やってて
美味しかったので
買って帰ったことがあります。
天ぷらにして食べて　美味しかったなぁ。
もちろんこんなに立派ではなかったし、
九州では　見かけることもありません。 

 植え付け用のもいただきました。
 

そして
植え付け用　自然薯　


たくさん入ってる～～～～～。

　　

そしてここからは　このはさんの
お手製のものいろいろです！

細かくご紹介しますね。

牛テールスープカレー

こちらも　ハタケビト３人で　仲良く分けました。

 これ、すごいわ～～～。
 

辛さ具合が　ゆずぽんに　ドンピシャです。 
旨みが凝縮されて　美味しい～～。

作ってるとこ見て～～、すごいよ～～～。
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スタンディング＆カレー作り

かっこいいね～～～～。 

これは　鬼ちゃんとこに持っていったよ。


自家焙煎されたコーヒー豆
ゆずぽん（ネタ提供ありがとう）
ニンジンペーストピューレ

自作の自家焙煎機まで作られたそうです。
そうそう、焙煎小屋まで作った　って。

すごいすごい。 

鬼ちゃん、 いつか　畑に
コーヒーいれてきてね～～。（笑） 

このはさん、貴重なものいろいろ
本当にありがとうございました。 

 

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