こぼれ種で出来たディルをお魚料理に！デザートは、ブランデーメロン！

 

メ

メッ

メッロ～ンーーー

マスクメロンを頂きました。
静岡さんの、温室です

あはっ！

メロンなら、１０００円でも５０００円でも、

いつも、

お祭りです！

酒もってこいーーーー

ぎゃははーーーー

　

我が家ではめったにないメロン！
いつも、食べごろが分からなくて…

まだじゃない～って、
腐らせたこたが多々あり！

なので、

ちょっと、お高いメロンには、
食べごろの日にちが書いてあり、
ホント助かります。

これも、５/３０日、底を触って見ても、
まだ早いんじゃない？

って思ったけど…

昨年プランターに植えていた、
ディル(セリ科のハーブ)！

なぜか、お座敷の前のお庭に、

あの時のプランターの土をここで、
ひっくり返したのでしょう。

こぼれ種ですね！

普通に種蒔きしたのより、立派！

 

さぁ、夕食です！

今夜は、気合が入っていますよ～

　もちろん、生ハムメロンですよ～

　

　白ワイン！サラダ

サラダは、たけさんから頂いた、赤空豆が入っています。
キュウリ以外は、畑のお野菜です。

 

あら～

これは分かりますか？

タマネギのスライス山盛りに、塩コショウと、
オリーブオイルそして、溶けるチーズをのせて、
レンジで、加熱したら…

あははーーーー

ペッタンコ！
そこに、出し醤油を少し書けました。

美味しかったですよ！

お酒のあては、色々あった方がいいでしょ！

　チーズ鬼オン！(笑)

 

メインは、タイちゃんです。

そんなに高くなく売っていましたので…
１匹買いして３枚おろしにしてもらいました。

あらは、次の日に、お吸い物で頂きました。

塩コショウした鯛に、
軽く小麦粉をはたいて、
バター、ニンニクと一緒に焼きます。

 

ここで、あのディルが、登場しました。

　鯛のバターソテー

ほのかな香りがいいですよ～

 

最後は、ライスでもなくパンでもなく、スパゲッティーにしました。

このイカは、切らずに、中の胴を出して、グリルで焼き、

茹でたスパゲッティーとニンニクタマネギを炒めたものと、
イカを切ってピエト〇ドレッシングであえています。
何年か前に、コマーシャルでしていましたね！

ほんとは、炒めるところで、シメジも欲しかったけど、忘れました。

これは、失敗が無く、超簡単で、美味しいです。

ここは、ボンビーレストラン(笑)なので、
お客さん(鬼)が、働かないといけません。
食べる進み具合を見計らって、
次のお料理を作っていくので、
簡単でないとやっていけません。　

実は、最初に、３品作ってスタート
そして、忘れていた、チーズ鬼オン(笑)

そして、

　イカの！(笑)　スパゲッティ―！

２人分です！
多ければ、残したらいいんです！
あらっ？全部食べてるわ～

あはは～

 

デザーーーートは

ジャ～ン！

　ブランデーメロンです。

団子さん！スプーンで、すくって食べて下さい！

メロンが出来たら、是非して見て下さい。

美味しいですよ！

メロンの種の部分は、そんなに大きくないので、
８分目に注いだ、ブランデーが、丁度良い感じですよ～

鬼ちゃん鬼ちゃん！

あたちたちは、無いの？

ありますよ！

お庭のサクランボちゃん、どうぞ！

わぁ～っ！

おいちぃー

 

ゆずちゃんに戻りま～す！ 

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