１/２３（土）、１/２４（日） 金時草や葉物使って 和定食なり～～

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これ、雪が降る前の　自宅菜園です。
ほとんど何も植えてないので気は楽ですが
あるものは　それなりに大事にしてるもの。

1/23（土）
ルッコラ
こぼれ種から～～

↓

金時草
収穫の後～
これ寒さに弱そう。なんとか生きててくれ～～
 

そして　1/24（日）
ビニール温室の上に雪降りつむ・・・ 
 

　　

和定食　いっちゃう？


自家製梅干し入りご飯？（笑）
 
↓
塩もみした大根葉とジャコとコラボです。もちろん梅肉も。
最近　すごくこれにハマっていて　何回も作ってます。
 

お味噌汁は　かぼちゃとクロメ

 
塩さば
 

ひじき煮
 

金時草
きれいね～～～ 
これは　いつぞや　らぶさんからいただいて 
お浸しにしたことがありますよ。 

天ぷらにしてみよっと。
安納芋と金時草の天ぷら


パリっとしてよいんだけれど・・・
独特の風味や食感を生かすのは　お浸しのほうがいいかもなぁ～～ 

自家製漬物
キムチ＆高菜
 
キムチ？！
あれ？和定食じゃなくなった？

大目にみてね。 

やっぱり和食が一番落ち着くわぁ～～～。

金時草、増やせるといいな。
 

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